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《生活与健康》
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2022年9期
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食品加工中的风险因素及安全管理策略思考
食品加工中的风险因素及安全管理策略思考
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摘要
摘要:在社会经济发展的当前社会,各个行业的市场竞争都非常激烈,一些食品企业为了获得更多的经济利益,会在食品生产过程中降低食品质量与食品安全。近年来经常发生的食品安全问题反映出我国的食品安全质量制度存在一些问题,需采取正确的措施去解决这些问题,确保我国食品行业的可持续发展。
DOI
ojnrmpn5dr/6540461
作者
付改丽
祁倩
机构地区
内蒙古自治区鄂尔多斯市东胜区市场监督管理局 内蒙古 鄂尔多斯 017000
出处
《生活与健康》
2022年9期
关键词
食品加工
风险因素
安全管理策略
分类
[医药卫生][康复医学]
出版日期
2022年10月31日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
生活与健康
2022年9期
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