摘要
摘要：在我国经济快速发展的背景之下，人们的生活水平得到了快速的提升，但是在最近这几年，却因为食品安全的事故引发了一系列的社会问题。食品安全的问题关乎到民生的问题，只有真正的保证食品的安全性，才可以让民心稳定。所以，食品安全方面的问题是人们一直以来都比较关注的社会问题。在进行食品安全管理工作时，食品的安全检测是非常重要的一个环节，它是保证食品安全，防范食品安全风险的主要措施之一，抽样工作的环节就是食品安全检测的基础。那么本次在分析的过程当中，主要以食品安全抽样工作当中运营的一些风险进行简单的分析以及梳理，并且提出科学合理的风险防范对策，希望能够将我国食品安全抽样工作的质量进行整体提高，并且在确保食品安全问题之后，让民心更加稳定。
出版日期
2022年07月08日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
