节气食俗在幼儿园食育项目活动中的实践研究

摘要：二十四节气被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产目录，被国际气象界誉为“中国第五大发明”。中国食文化博大精深，而“食育是教育之本”，是德育、美育、体育的基础。并且目前儿童营养状况和饮食行为不容乐观。通过食育，弘扬食文化、传统文化，养成幼儿健康的饮食习惯，改善幼儿体质就显得非常迫切。

• 作者: 李焕青
• 出处: 《中国教师》 2021年28期
• 关键词: 节气食俗 食育 项目活动
• 分类: [文化科学][教育学]