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酒店管理专业实践教学管理研究

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摘要【摘要】酒店管理专业实践教学日益成为职业教育改革的重点。各职业院校围绕实践教学提出了一系列改革方案，但由于缺乏科学、有效的管理，实践教学问题频出。本文试图从实践教学管理入手，结合酒店管理专业特色，提出立体化的管理措施，以期推动这一问题的改革。

DOI 3j77go0wj1/5600453

作者王晴雯

机构地区山东协和学院酒店管理专业

出处《时代教育》 2021年16期

关键词酒店管理专业实践教学教学管理

分类 [文化科学][教育学]

出版日期 2021年10月28日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）