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加工过程对食品中农药残留的影响

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摘要摘要随着社会经济的不断发展，人们的生活水平正在逐步提高，不仅仅只有温饱的需求，而且还要追求更高质量的生活，当今社会的共同问题是食物农药残留问题。因此，食品加工技术是需要改进的，它可以减少甚至解决食品中农药残留的影响。

DOI pd55omnwd7/4287371

作者熊权

机构地区水城县市场监督管理局贵州省六盘水553600

出处《建筑学研究前沿》 2017年7期

关键词加工过程食品农药残留影响

分类 [建筑科学][建筑设计及理论]

出版日期 2017年07月17日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）