让美食多点文化味

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摘要 “民以食为天”。媒体而今越来越关注民生,饮食类的专版、专栏、专题节目异彩纷呈。《羊城晚报》的美食专版,在读者中颇有口碑,成功之处在于其不仅有实用性、服务性,而且还有可读性、趣味性,其中最大的特色,就是具有岭南文化味。如何让美食多点文化味,这是个很值得探讨的问题。
作者 王敏
机构地区 不详
出处 《岭南新闻探索》 2006年2期
出版日期 2006年02月12日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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