首页 > 《健康文摘》 > 2014年23期 > 东北马鹿鹿心血中营养成分研究

东北马鹿鹿心血中营养成分研究

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要摘要目的研究分析东北马鹿鹿心血中的营养成分。方法对东北马鹿鹿心血中的氨基酸、蛋白质、粗脂肪及各种营养元素进行测定分析。结果东北马鹿鹿心血中富含氨基酸等营养成分。结论东北马鹿鹿心血中营养成分的测定结果，为东北马鹿鹿心血的食用和医用价值提供了科学理论依据。

DOI n492ompzdy/4074983

作者郑寿光

机构地区郑寿光（黑龙江省海林市食品药品监督管理局黑龙江林海157100）

出处《健康文摘》 2014年23期

关键词东北马鹿鹿心血氨基酸蛋白质粗脂肪营养成分

分类 [医药卫生][公共卫生与预防医学]

出版日期 2014年12月22日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1张敏. 鹿骨粉制作工艺及营养成分分析.食品科学与工程,2004-03.
2李畅. 食品中营养成分分析与评价方法研究.建筑技术科学,2023-09.
3王敏. 食品中营养成分的分析方法及其应用.建筑技术科学,2023-11.
4崔勤;徐国强;吴瑞敏. 构树叶营养成分研究.畜牧兽医,2008-06.
5. 女孩马鹿鹿.教育学,2010-11.
6张甲生;周淑贤. 槟榔的营养成分.公共卫生与预防医学,2010-01.
7张甲生;周淑贤. 茶叶的营养成分.公共卫生与预防医学,2011-03.
8宋秀环;张甲生;浦昀. 蚕蛹的营养成分.公共卫生与预防医学,2007-01.
9王竹;王国栋;门建华;边立华;何梅;杨月欣. 食品标签中营养成分含量标示方法的探讨.食品科学,2009-01.
10陈曼. 母乳营养成分分析及营养作用研究.临床医学,2018-12.

来源期刊

健康文摘

健康文摘

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

东北马鹿鹿心血氨基酸蛋白质粗脂肪营养成分

返回顶部