首页 > 《农产品加工》 > 2004年2期 > 蔬菜小包装冷藏技术

蔬菜小包装冷藏技术

在线阅读下载PDF 导出详情

摘要香菜、菠菜、芹菜等耐寒性强的叶类蔬菜,过去多采用天然冷藏,这种方法常因入贮后气温忽高忽低而损失严重.采用小包装,冷藏香菜3个月,商品率达90%以上;冷藏菠菜2个月～3个月,商品率为80%～90%;冷藏芹菜2个月,商品率为90%左右.

DOI odwznr8vdk/2207932

作者小文

机构地区不详

出处《农产品加工》 2004年2期

关键词蔬菜小包装冷藏田间管理预冷包装管理贮藏

分类 [农业科学][农产品加工]

出版日期 2004年02月12日（中国期刊网平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

相关文献

1车树乙. 药品最好小包装.中外政治制度,2010-12.
2朱茂王玲. 浅谈中药小包装利弊.免疫学,2013-11.
3田玉军邵洪梅朱立国田连营姜玲玲孙园园. 小包装中药饮片概述.公共卫生与预防医学,2011-12.
4黄全福. 中药饮片定量小包装利与弊.免疫学,2012-12.
5谭燕萍. 小包装中药饮片优缺点探析.中医学,2014-03.
6. 新款有机果汁饮料采用儿童小包装.工业设计,2008-02.
7王珮子. 浅谈中药饮片小包装优缺点.医学心理学,2011-01.
8沈松泉. 浅谈小包装碘盐成本核算方法.产业经济,2001-02.
9伦俊杰梁丹尹顺明. 中药小包装与免煎中药比较研究.免疫学,2016-10.
10潘琛高山王煜昶. 刍议中药饮片小包装的应用前景.免疫学,2011-12.

来源期刊

农产品加工

农产品加工

相关推荐

同分类资源更多

相关关键词

蔬菜小包装冷藏田间管理预冷包装管理贮藏

返回顶部