食品掺假制假卫生行政处罚效果商榷

近年来，我国食品工业发展较快，各种食品琳琅满目，带动了经济发展。但在食品加工的部分企业、个人挺而走险牟取暴利，而加工制作食品时，添加使用非食品原料，直接威胁着广大群加众的身体健康。如：在面粉、米粉、粉丝、腐竹、冰糖中添加吊白块，用甲醇兑制白酒致人死亡失明，用固体石蜡加工火锅底料，用甲醛溶液浸泡水产品，用病死和死因不明动物肉制做肉制品，在动物饲料中添加克仑克罗(瘦肉精)等。

• 作者: 马德忠;罗建鸿;左海威;马毅
• 出处: 《中国卫生法制》 2004年5期
• 关键词: 失明 身体健康 死因 吊白块 火锅底料 卫生行政处罚
• 分类: [政治法律][宪法学与行政法学]