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《中国食品卫生杂志》
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2004年3期
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黄酮对人体的美容作用研究
黄酮对人体的美容作用研究
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摘要
为了解黄酮对人体的美容祛斑作用,选取部分以黄酮为功效成分的保健食品为试验样品,选择具有黄褐斑或痤疮的适龄人群为受试对象,按照保健食品功能评价方法进行人体试验研究,结果显示受试物能显著降低黄褐斑色度(P<0.01),减小黄褐斑的面积(P<0.01),并且未观察到新的黄褐斑产生;受试者痤疮数量较试食前显著减少(P<0.01),皮损程度较试食前显著减轻(P<0.01),表明黄酮的祛黄褐斑作用和祛痤疮作用明显.
DOI
pn49ppvqjy/201835
作者
穆源浦
机构地区
不详
出处
《中国食品卫生杂志》
2004年3期
关键词
黄酮
人体
美容作用
保健食品
功效成分
分类
[轻工技术与工程][食品科学]
出版日期
2004年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国食品卫生杂志
2004年3期
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