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安吉白茶阶段性白化机理的研究进展
安吉白茶阶段性白化机理的研究进展
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摘要
安吉白茶是一种低温敏感型茶树变异品种,其新梢发育过程具有阶段性白化的现象。安吉白茶茶叶品质与其白化程度密切相关,鲜叶越白,氨基酸含量越高,加工后成茶的感官品质越好,所以确保良好的白化程度是安吉白茶栽培的主要目标之一。因此,研究安吉白茶新梢发育过程中阶段性白化现象的机理,对于安吉白茶的开发利用具有重要的意义。本文综述了植物白化与安吉白茶白化机理的研究进展,并展望了今后的研究重点。
DOI
zdl32n0zdl/2002040
作者
曾超珍;刘仲华
机构地区
不详
出处
《分子植物育种》
2015年12期
关键词
安吉白茶
白化机理
研究进展
分类
[农业科学][作物遗传育种]
出版日期
2015年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
分子植物育种
2015年12期
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