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《中国食品添加剂》
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2018年3期
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气相色谱内标法检测食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮中的N,N'-二乙烯基-咪唑啉酮的残留量
气相色谱内标法检测食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮中的N,N'-二乙烯基-咪唑啉酮的残留量
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摘要
建立了气相色谱法测定食品添加剂不溶性聚乙烯聚吡咯烷酮(PVPP)中的N,N’-二乙烯基-咪唑啉酮的检测方法,样品采用丙酮提取,气相色谱仪-氮磷检测器检测,内标法定量,浓度在0.1~3.2μg/mL范围内具有良好的线性,线性相关系数为0.9999,方法的定量限为1mg/kg,加标回收率为102.0%~106.1%,变异系数2.44%~5.26%,同时本方法也为气相色谱法的建立与开发,提供了帮助。
DOI
54kl5x53jk/1819857
作者
刘宝圣;张敬轩;郭峰;周杰
机构地区
不详
出处
《中国食品添加剂》
2018年3期
关键词
聚乙烯聚吡咯烷酮
N
N’-二乙烯基
咪唑啉酮
气相色谱法
NPD检测器
分类
[轻工技术与工程][食品科学]
出版日期
2018年03月13日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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来源期刊
中国食品添加剂
2018年3期
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聚乙烯聚吡咯烷酮
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