为什么把番茄酱称为“Ketchup”？

“Ketchup”是一种调味品的英文名字，在欧美，通常是指番茄酱。这种调味品的味道隐约有点甜，且气味浓，吃了口味会变重。它用番茄汁、糖、醋、洋葱、香粉、丁香、桂皮、大蒜等“调和”而成。通常吃西餐时，

• 作者: 陈德华
• 出处: 《国际商业技术》 2015年5期
• 关键词: 番茄酱 英文名字 调味品 口味 桂皮 西餐
• 分类: [经济管理][产业经济]