麦当劳的人文精神与科技含量

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摘要 “麦当劳”的最初经营者是麦当劳兄弟,他们的餐馆不设餐桌,没有垃圾桶,厨房里的员工在流水线上作业,像汽车装配线,因而成本低,上餐快。麦当劳曾发现部门经理们喜欢躺在靠背椅上指手画脚,就下令锯掉椅背,促使他们动起来,以改变企业面貌。目前每天有7%的美
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机构地区 不详
出处 《花火:C版》 2006年12期
出版日期 2006年12月22日(中国期刊网平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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