学科分类
/ 1
1 个结果
食<b style='color:red'>药用</b>菌
  • 学科: 农业科学 > 蔬菜学
  • ISSN:2095-0934 CN: 33-1371/S
  • 标签: 工厂化 栽培技术 灵芝 双孢蘑菇 食药用菌 食用菌产业 黑木耳
  • 简介:《食药用菌》兼顾普及与提高,注重实用技术与产业信息的传播,服务与指导产业的发展。本刊是双月刊,国内外公开发行,每期正文64面,逢单月中旬出版。刊稿内容包括与食药用菌相关的研究进展综述、试验研究报告、实用管理技术、产品加工、营养保健、历史文化及产业信息。