简介：本刊报导以味精、氨基酸、呈味核苷酸等发酵产品的新工艺、新技术、新材料、新设备、新经验为主要内容，尤以味精的生产技术为重点；并继续相应报导三废治理、能源节约、设备改革、新产品开发研究新动态；适当报导突出的企业管理经验和行业信息。

简介：《山东纺织科技》是山东省纺织工业综合性的科技期刊。主要刊登本省纺织、印染专业的纺织新产品、新技术、新工艺、新设备的研究报告、学术论文及生产经验等的文章，推动山东省纺织工业的技术进步和发展。

简介：《纺织服装科技》由河南省纺织工程学会、河南省纺织行业协会、中原工学院联合主办，立足河南，面向全国，稿源来自纺织系统，刊物服务纺织、服装企业。该刊作为纺织服装工程技术人员学术探讨、经验交流的园地，反映和代表了河南纺织服装科研和生产水平。

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简介：30多年来坚持面向纺织工业生产，加强纺织科技信息交流，传播高新纺织技术，促进纺织生产发展的办刊宗旨，致力于架构纺织信息的平台、培育高新技术的园地、展示研发产品的窗口、提供生产实践的载体。

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简介：《天津纺织科技》是由国家新闻出版署、天津市新闻出版局批准设立的纺织科技综合性学术期刊。作为纺织行业纯学术性期刊，是阐述学术观点的平台、跟踪行业的窗口。为扩大纺织行业技术创新在全国的宣传以及推广，增进学术交流，缩短实效性信息的发布周期。

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简介：学报紧紧围绕"坚持正确的舆论导向，鼓励理论创新，积极反映本校的教学与科研成果，努力开展国内外学术交流，为传播文化知识与科学技术而竭诚尽力"的办刊宗旨，着力打造具有高职特色的综合性学术期刊。根据高职高专培养高端技能应用型人才的办学特色，学报的"技术应用"、"教育研究"、"管理纵论"等栏目重点推介大学特别是高等职业院校教学、科研方面具有研究和参考价值的新思路、新做法、新成果；"张謇研究"、"区域发展"栏目则关注学校的校本文化和区域经济发展，致力于学报的特色建设。

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简介：本刊是国家纺织工业局主管，浙江工程学院、浙江省纺织工程学会联合主办的全国性科技期刊。以现代纺织科技为重点，报道理论研究、应用开发，生产技术及管理的成果和经验。

简介：本刊是经国家新闻出版署批准国内外发行的，由广州市食品工业研究所主办，广东食品学会、广州食品工业协会联办的食品科技期刊。本刊立足广东，辐射全国，作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新技术、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。本刊拥有一支雄厚的队伍，办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助，现发行量为6000本，发行覆盖整个广东地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司，为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。

简介：《食品与发酵科技》为1973年创刊，是西部地区唯一的一本食品发酵类期刊。本刊为中国科技核心期刊。主要刊载内容为：食品与发酵行业科研进展和动态、新工艺、新技术、科研最新水平报道、食品安全的有关政策与法律法规、行业最新标准发布、产品信息宣传。

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简介：《上海毛麻科技》创刊于1986年，由上海市毛麻纺织科学技术研究所和上海毛麻纺织工业行业协会编辑出版。重点报道毛、麻纺织行业原料及应用；研究报告；新生产工艺、新产品、新设备报导；染整技术、生产实践、测试标准；服装设计；企业管理。

简介：本刊系中国皮革工业协会与四川大学联合主办的理论和实践并重的专业性学术期刊。创刊十多年来一直坚持自己的特色，注重学术期刊的理论性、学术性和权威性。