简介：暂无

简介：本刊创刊于1973年，是中国第一本食品类刊物。目标读者为全国酒店、餐饮业及酒店餐饮业院校师生。本杂志最大的特点是新闻性，针性和实用性强、消息灵通，反映迅速 ，即有报纸的新闻速度，双不失传统杂志的知识性和趣味性。

简介：暂无

简介：《中国食品工业》创刊于1986年，中国食品工业协会主办的《中国食品工业》，其敏锐的中国食品工业制造之触角，权威的中国食品工业管理之资讯，前沿的中国食品工业科技之倡导《中国食品工业》动态地 高品质地为读者提供权威、实用的中国食品工业流程推介，全景展示食品工业各个分类行业的大型综合性专业刊物。《中国食品工业》了解行业信息的重要渠道，进行决策的主要参考，食品制造商最为重视的益友。《中国食品工业》行业的窗口、沟通的桥梁，食品行业广告不可或缺的载体。

简介：《中国食品学报》是中国食品科学技术学会的会刊，国家一级学术期刊，刊载内容主要有：食品及食品工业发展相关的原料、配料、工艺、工程、包装、机械、流通、检测、安全、综合利用、新产品等方面的科研成果、试验研究报告、专题研究论文，以及国内外食品消费动态、食品科技发展趋势等方面的综述。

简介：本刊系中华预防医学系列杂志，由卫生部主管，卫生部食品卫生监督检验所和中华预防医学会共同主办，具有很高的学术价值，是食品卫生界的权威杂志。杂志为国内外公开发行，又月刊，80页。设有学术部分和法规行政管理两大部分，读者可通过本刊及时掌握国家最新颁布的食品卫生法律、法规，了解国内外最新食品卫生科研成果。

简介：本刊刊稿内容主要为国内外食品添加剂的新产队、新工艺、新技术、新材料、新设备的科研、生产和应用成果的介绍和综述;国内外技术交流、专业会议、产晃展示、出国考察等技术信息;食品添加剂的产品标准、法则、管理办法、检验技术及食品添加剂生产中的三废处理；食品添加剂行业及食品添加剂应用行业的应用技术产销动态;国内外市场信息等。

简介：《中国水产科学》由中国水产科学研究院、中国水产学会和科学出版社联合主办，于1994年创刊，双月刊，以反映水产科学领域的最新进展、最新成果、最新技术和方法为办刊方向, 主要刊载水产科学基础研究、水产生物病害与防治、水产生物营养与饲料、渔业生态和水域环境保护、水产养殖与增殖、水产资源、海淡水捕捞以及水产品保鲜、加工与综合利用等方面的研究论文及综述。作为全国性、学术性、综合性的学术刊物，目前已成为我国水产学界的重要学术期刊, 在促进我国的水产科学研究、加强国际间学术交流、展示我国水产科研所、高校的科研成果、进展等方面已发挥了重要的作用。目前是《中国科学引文数据库》和《国家科技论文统计系统》来源期刊、中国精品科技期刊，已被《中国期刊网》、《中国学术期刊（光盘版）》、《中国学术期刊综合评价数据库》及ChinaInfo数字化期刊群等全文收录；国际方面，被荷兰Scopus数据库、美国《海洋文摘》、《化学文摘》和《动物学记录》、英国《生物文摘》以及俄罗斯《科学文摘》收录。

简介：暂无

简介：《水产科学》杂志是中文水产、渔业类核心期刊，RCCSE中国核心学术期刊，辽宁省一级期刊，由辽宁省水产学会主办，辽宁省海洋与渔业厅主管，1982年创刊，国内外发行。现已被美国《化学文摘》、《剑桥科学文摘》、《乌利希期刊指南》，俄罗斯《文摘杂志》，英国《动物学记录》、《食品科技文摘》、《农业与生物科学研究中心文摘》，波兰《哥白尼索引》、日本科学技术振兴机构文献数据库、中国科学引文数据库、中国学术期刊综合评价数据库、中国期刊网和万方-数字化期刊群、中文科技期刊数据库、中文科技期刊精品数据库、台湾华艺数据库、中国生物学数据库等国内外著名数据库全文收录。杂志主要刊载渔业资源、海淡水捕捞、水产养殖与增殖、水产生物病害及防治、水产饲料与营养、水产品保鲜与加工综合利用及水产基础科学等方面研究的新进展、新技术、新方法等。设有研究与应用、综述与专论栏目。读者对象为水产科技工作者，大中专院校水产、生物、环保等专业师生，渔业行政、事业和企业单位有关管理和技术人员及广大知识渔民。

简介：《食品科学》创刊于1980年，现为半月刊发行，全年24期，大16开，为食品学科专业学术期刊，主要刊载国内外食品行业的高新技术和新的研究开发成果，体现了国内食品行业的前沿科研成果，代表了食品行业中的领先学术水平，具有文献记录和标志的作用。该刊是目前食品行业办刊较早、水平高、信誉好、影响面广、发行量大、经济效益佳的中文核心期刊，是业内公认的国内最具影响的顶级专业杂志之一。

简介：《中国实用妇科与产科杂志》系中华人民共和国卫生部主管的全国性学术技术类医学期刊。创刊15年来，坚持普及与提高相结合的原则，以传播最新医学科技知识为目的，以“面向临床，突出实用，注重理论联系实际，提高妇产科临床医生诊治水平”为办刊宗旨，以突出实用的鲜明特色，深受广大读者的欢迎，备受妇产科医生的喜爱。发行量一直位居国内同类杂志的首位，在国内外具有广泛的影响。连续两次被《中文核心期刊要目总览》评为妇产科学、计划生育类核心期刊。同时被国家科技部评为中国科技论文统计源期刊。

简介：食品行业刊物。普及食品知识，包括饮食营养、卫生保健、食品加工、食闻养生、烹饪制作、食品文化、信息交流等，促进食品科技、生产发展，为提高身体素质服务。

简介：《食品与健康》杂志是一本倡导人们提高生活质量的科普期刊。设有饮食文化栏目“天地人谈”、讨论健康热点问题的“健康互动”以及由专家撰稿指导科学饮食的“饮食科学”栏目。

简介：《食品与机械》杂志是中国食品科学技术学会会刊，中文核心期刊，中国科技核心期刊，旨在指导行业发展，促进科技进步，指引投资方向，引导产品开发，设有权威论坛、科研开发、市场分析、提取与活性、安全与检测、生产应用、机械与设计、包装与设计、个案分析、专论与综述等栏目。

简介：《食品与药品》杂志为国内首家涵盖食品与药品领域的科技刊物，办刊宗旨是食品、药品研究等相关知识普及与提高，为广大技术人员及消费者提供服务。本刊突出技术的先进性、创造性和实用性；主要报道食品与药品的最新科技成果，建立食品与药品行业的国内外信息交流平台；注重基础研究与生产实践，发挥产学研相结合的特点，为科学研究和产业化提供更好的支持。

简介：《中国安全生产科学技术》是由中国安全生产科学研究院主办的科技期刊，定位于"国家级安全生产科学研究领域的权威性杂志"。本刊以中国安全生产科学研究院为技术支撑，编委会成员由中国工程院院士（9名）和正高级职称专家、学者、学科带头人及各个行业安全生产领域有较大影响的安全管理专家构成，形成强大后盾的专家队伍。 　　本刊创办于1982年，与我国的安全生产事业同步发展，历经《劳动保护科学技术》、《中国职业安全卫生管理体系认证》,一直处于我国安全生产领域的发展前沿,始终如一地 遵循为全国安全生产和安全科技工作服务的方针，全方位地报道和宣传安全生产科学技术领域的先进理论、技术、成果和经验，得到了广大读者的信赖和支持。 　　办刊宗旨：加强安全生产的基础研究，围绕安全领域重大课题，特别是安全工程理论、事故预防和应急救援、重大危险源辨识、评价等方面的技术，侧重于安全科学技术和理论研究探讨。以科技创新为先导,加大安全科技的推广力度，注重实用性和导向性，面向科研，面向企业，及时推广国内、国外的最新成果，为加快我国的安全生产技术支撑体系建设切实起到窗口作用。

简介：是医药卫生公认的权威杂志，是北京市药品、保健食品、化妆品、医疗器械监督管理工作的指导性刊物，是唯一授权刊登北京市药品监督管理局政策、法规、公告、通告通报的指定媒体，同时也是国内外医药发展动态，交流药品医疗器械管理工作、药检技术、临床医学、药学等的最佳媒体。

简介：《食品与发酵工业》刊载的专业范围包括食品与发酵工程两大领域，始终不渝地报道行业内国内外全新研究成果、学科前沿动态、产业发展现状和趋势。该刊为中国科技核心期刊、中文核心期刊和CSCD核心期刊。

简介：暂无