简介:《中国果菜》杂志1980年创刊,由中华全国供销合作总社主管,中华全国供销合作总社济南果品研究所主办的国家级综合科技期刊。中文核心期刊(遴选)数据库收录期刊?、《中国知网》收录期刊?、《重庆维普》收录期刊、《中国期刊网》收录期刊?、《万方数据库》全文收录期刊、《中教数据库》全文收录期刊。国际刊号:ISSN?1008-1038,国内统一刊号:CN?37-1282/S,邮发代号:24-137。《中国果菜》杂志立足国内,面向世界,突出刊物的学术性、原创性、前瞻性及应用性。办刊宗旨是报道国内外果蔬采后保鲜、加工、综合利用及质量控制等领域先进的科技成果与新理论、新方法、新技术、新发现以及新进展,开展和活跃学术交流,评选和奖励优秀的学术论文,推动科研成果的转化与应用,促进我国果蔬采后产业的发展。
简介:《中国酿造》创刊于1982年,是由中国商业联合会主管,中国调味品协会及北京食品科学研究院主办的科技月刊(国内统一刊号CN 11-1818/TS,国际标准刊号ISSN 0254-5071)。创刊以来,《中国酿造》结合酿造行业不同时期的重点和需要,刊登了大量国家、省部、市级重点支持的科研项目的成果论文,对中国传统酿造科学技术的发展和人才培养发挥了重要作用,在国内酿造学科领域有一定的学术及行业影响。《中国酿造》作为一本国家级综合性学术期刊,重点报道调味品、酿酒、食品微生物、食品添加剂、发酵乳制品、生物工程技术、生物化工、生物质能源的开发利用等研究方向的新概念、新成果、新进展,内容涉及微生物酿造基础理论,关键技术研究及现代生物技术应用等方面。 刊物宗旨 反映中国酿造领域及其相关学科的高新技术发展及应用状况,探讨酿造学科的新理论、新技术、新设备及新领域,关注中国传统酿造领域的具有创新性、前沿性和实用性的学术成果,促进学术交流,推动学科发展、技术进步以及人才培养。 学科定位 着重报道酿造及相关学科领域国家级、省部级、市级重点支持的科研项目的成果,以及酿造及相关学科研究的前沿理论、关键技术和开发应用;围绕酿造行业发展方向,注重传统工艺与现代技术相结合,关注酿造及相关行业的新工艺、新技术和新设备。
简介:本刊是由卫生部主管、全国肿瘤防治研究办公室主办的国内唯一一本肿瘤医学领域综合性月刊。杂志以交流肿瘤防治经验,推广肿瘤科研成果,促进肿瘤防治事业发展为宗旨。主要读者对象为卫生行政管理人员,医学临床、基础、科研、教育工作者。主要报道肿瘤领域重科研成果和事件,肿瘤防治方针政策,筛查方案,卫生经济,肿瘤发病、发亡数据、死因登记、医院管理、临床与基础工作总结。我们还开辟了“药品器械”栏目,介绍药物器械生产厂家及产品的研制、使用状况和临床疗效。在杂志中还可以查阅到未来一段时间国内外会议情况及近期国内外肿瘤防治工作动态。
简介:《中国造纸》为专业技术性刊物,1982年创刊,国内外公开发行,主要报道我国造纸工业及与之相关的生物质资源综合利用领域的新成就和重要科技成果,注重传播科研院所、大专院校及制浆造纸厂具有应用价值的新技术、新进展、新方法、新工艺,促进行业产学研深度融合,更好地满足了科研工作者以及制浆造纸工厂技术人员的需要。 《中国造纸》作为我国造纸行业权威性的科技期刊,多年来一直坚守媒体责任,积极倡导创新与实用、理论与实践相结合,秉承科学性与导向性并重的原则,始终把为行业服务、为生产科研一线服务放在首位,为行业的科技进步提供展示的平台,为传播和推广新材料、新技术、新工艺、新装备,为倡导行业科技创新与企业技术进步,为推动造纸工业可持续发展做出了贡献。
简介:《中国棉花》(月刊)创刊于1958年7月,是农业农村部主管,中国农业科学院棉花研究所主办,中国棉花杂志社编辑出版的棉花专业技术类期刊。是我国棉花专业报道的权威性杂志,报道范围涵盖业内各个领域。述评棉业宏观政策与理论,展示中国乃至世界棉花科研、生产的最新进展与市场动态,传递环球棉业信息。 主要栏目:政策与述评、研究报告、区域试验与新品种、加工与检验、实用技术、高产创建、产业化论坛、棉区了望、环球棉讯、棉事活动等。 读者对象:从事棉花科研、生产、加工、管理、流通领域的技术及管理人员,高等院校师生,基层农技推广人员和广大棉农。