简介：

简介：据美《金融报》网站（Finchannel）报道，保加利亚农业和食品部已批准了保加利亚玫瑰精油产业向欧盟委员会提出地理标志保护申请。据报道，申请中列明了保加利亚玫瑰生产地清单和保加利亚生产的玫瑰精油产品所独有的提炼工艺，以及此类产品的关键化学和物理特性。欧盟委员会将最终决定上述申请是否有效。

简介：摘要：月经不调是常见的一种妇科疾病，对其治疗方法多种多样，有中医方法，也有西医手段。本文主要研究玫瑰精油以按摩方法对月经不调的相关治疗效果。

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简介：[摘要]利用GCMS气质联用仪器分析两种迷迭香（兰花迷迭香和白花迷迭香）的挥发油成分和含量。兰花迷迭香挥发油中共检测出51种化合物，主要成分为水芹烯、桉树脑、马苄烯酮、龙脑等；白花迷迭香挥发油中共检测出37种化合物，主要成分为水芹烯、桉树脑、左旋樟脑、莰烯等等。结论：GCMS气质联用仪器能有效地分析迷迭香挥发油的成分和含量，为进一步研究其药理活性和应用价值提供依据。

简介：本文概述了对个人护理品加香过程中遇到的问题。讨论的出发点是稳定性、颜色改变和香料与产品成分的混溶性。

简介：摘要：为研究烟用爆珠香精的研究现状，本文从爆珠香精发展史开始，概述了已应用的香精香型分析与检验检测技术，并对爆珠香精的未来研究进行了展望。结果表明：（1）爆珠香精彰显其风格特色的香型与香气促进了其载体爆珠卷烟市场的扩大；（2）爆珠香精香型的多样性在嗅觉、味觉方面给予消费者全新的体验，深受消费者尤其是青年群体青睐；（3）爆珠香精的检测分析主要方式为通过气相-质谱联用进行成分分析，分析方法有待进一步提升；（4）爆珠香精的研究将从安全性、协调性角度出发，持续丰富爆珠香精品类。

简介：<正>《日用化学工业》2015年4月P210~213,236:相转移催化合成4,4’-二羟基二苯甲酮(张彦杰蒋文伟杨琴罗芩)《中国食品添加剂》2015年第01期P178~184:非水滴定法测定凉味剂琥珀酸单薄荷酯含量的研究(杜淑霞徐丽贝惠玲廖延智司徒满泉)《中国食品添加剂》2015年第04期P78~82:红外指纹图谱结合Gram-Schmidt正交化方法用于香精品质控制(张翼鹏党立志者为段焰青)P140~145:β-紫罗兰酮合成的研究进展(顾胜华李湘洲张盛伟)《烟草科技》2015年第01期P40~48:Maillard反应产物的分级分离及卷烟加香评价(彭洁曾世通胡军赵明月赵铭钦)

简介：<正>《日用化学工业》第44卷第11期,2014年11月P635~637:两步法合成王朝酮的工艺研究(马洪亮李锐吴奇林姜兴涛)《精细化工》2014年11月15日,第31卷第11期P1365~1371:食用香料(R)-γ-内酯类的制备(宫玮杨绍祥孙宝国陈凯刘永国田红玉)

简介：<正>《精细化工》2015年7月15日,第32卷第7期P756~761:鲜云南松露的挥发性香成分分析(张玥琪张宁周颖陈海涛蒲丹丹孙宝国张玉玉)《食品安全质量检测学报》2015年第07期P2475~2481:壳聚糖涂膜与牛至精油复配对鲜切菠萝的保鲜作用(冯可胡文忠姜爱丽萨仁高娃徐永平)P2666~2679:基于顶空固相微萃取技术结合气相色谱质谱联用法的川法小曲白酒挥发性成分(杨建刚吴赫

简介：初秋，乍冷还寒，京城貌似一个偶然的香精包子个案，并不偶然地撼动了北京城面点行业的根基，全城上千家从业者关的关，停的停，剩下的也在良心的拷问和路人的指责声中，被人投以希冀，人们渴望他们可以规范自己、道德经营、挽回声誉。由此记者就滥用香精事件进行了深入调查。

简介：1香料香精的发展简史食用香料是一类能使嗅觉器官感受到气味的物质,由于有些物质具有刺激味觉器官的能力,故常将凡能刺激味觉或嗅觉器官的物质统称为"风味物质".也有一些称为香料的前驱物质,在食品烹调或加工过程中因受热等原因而产生香味,就食品添加剂而言,食用香料是指能赋予食品香气为主的物质,个别食用香料兼有赋予食品特殊滋味的能力.

简介：根据江苏省食品药品监督管理局下发的《江苏省2006年食用香料香精安全调查与分析工作实施方案的通知》等文件精神，昆山市食品药品监管局在前期积极走访质监局、香化协会等部门进行调查摸底的基础上，结合实际制定了具体的实施方案，确定了调研对象，完成了《食用香料香精生产企业安全状况调查记录》的收集整理工作，并于8月18日就食用香料香精安全状况展开了现场调研。

简介：《精细化工》2015年第32卷第12期P1388~1393:N-丁基-2-甲基-3-乙酰基-5-(1’,2’,3’,4’-四羟基丁基)吡咯的热裂解气相色谱-质谱分析(陶陶赵华新姬小明来苗祁令凯)《中国食品学报》2015年第08期P185~195:GC-O对水产品气味活性物质的鉴定及其应用(吉思茹王锡昌施祁燕)P245~253:蜂蜜香气体系剖析方法的建立及应用(裴高璞史波林边红烈赵镭高海燕顾建明支瑞聪汪厚

简介：（2007年销售额：26．275亿美元，2007年占据市场份额：13．2％）去年收购了丹尼斯克的食品香精业务，使芬美意跃居排行榜第二位，进入前三强，也大大增强了其柑桔类和乳制品类香精的生产能力，以及天然和天然等同食品香料领域的实力。芬美意食品香精部2007年度报告也证实了收购丹尼斯克后带来的这种强劲增长，

简介：应我协会会员单位、香料香精及食品行业广大读者、国内外相关行业及组织的诚挚要求，由中国香料香精化妆品工业协会主办的《国内外香料香精信息摘译》（月刊、内部发行），在2006年继续编辑、出版。

简介：《日用化学品科学》2014年7月，第37卷第7期P33～38：蜜胺树脂香精微胶囊的制备研究（冯志洁）《饮料工业》2014年第06期P37-41：HS—SPME-GC-MS测定桃汁饮料中风味成分（王建刚张莉）《中国食品学报》2014年第06期P220-228：LLE、SDE、SPME和GC—MS结合保留指数法分析二锅头酒中的风味物质（廖永红赵爽张毅斌张弦佟若楠徐曼）P236-243：大菱鲆鱼体不同部位的挥发性成分分析（徐永霞刘滢仪淑敏励建荣赵葳李钰金）P244-250：3种鱿鱼的特征滋味成分分析与比较（赵巧灵吴佳佳李春萍徐坤华戴志远）