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  • 简介:应用型本科教育肩负培养高级技术应用型人才的使命,成自己的特色。对粮食工程专业应用型本科人才的培养目标、型本科人才培养方案设计的原则和框架。其人才培养方案应当有别于普通本科和高职高专,形能力结构要求进行了归纳,结合自身实际探讨了应用

  • 标签: 粮食工程 应用型本科教育 培养方案 培养目标 能力结构
  • 简介:阐述了我国发展果蔬冷链的重要意义,指出果蔬冷链的三个主要环节是预冷、冷藏和冷藏运输,介绍了我国果蔬冷链的发展现状,并提出了预冷、冷藏和冷藏运输过程中的主要节能途径。

  • 标签: 果蔬 预冷 冷藏 冷藏运输 冷链 节能