简介：近年来，保健食品盯上了“肿瘤患者”，它们把肿瘤患者的痛苦当成了一道大餐，将这个弱势群体的家财尽数掠劫、瓜分，用患者的生命垒成了他们的黄金大道。其中，有些保健食品仅有增强体质、辅助抑制肿瘤作用，但它们却极尽“欺骗”之能事，统统将自己装扮成了“抗肿瘤良药”，甚至成了“抗癌之王”。

简介：强制性标签政策可能对转基因产品的消费和贸易产生很大影响，其程度主要取决于消费者对转基因产品的接受程度，以及转基因标签对消费者态度和行为的影响。本研究利用超市实际销售数据分析转基因食用油强制标签政策的实施是否影响消费者的购买行为，发现标签政策实施后转基因食用油的市场份额下降，下降幅度虽然不大但统计学上显著。

简介：本文以江苏省城市消费者为调查对象，通过假想价值评估法，运用Logit回归模型，分析了消费者对食品安全（以低残留青菜为例）的支付意愿及其影响因素。研究结果表明，消费者对低残留青菜中食品安全的平均支付意愿达到了2．68元／斤，其价格溢出为335％。其中，大城市南京的消费者对食品安全的支付意愿为2．42元／斤，中小城市扬州的消费者的支付意愿为2．77元／斤。此外，本文还就影响消费者支付意愿的主要因素进行分析。

简介：摘要：习近平总书记在党的二十大报告中强调：“树立大食物观，构建多元化食物供给体系”，作为我国最大的重点国有林区黑龙江省大兴安岭地区，全面停止天然林商业性采伐后，面临着更加严峻的资源保护和生态发展的双重考验。因此践行总书记提出的“大食物观”，更好地推动林区经济社会生态转型就显得非常迫切而重要，

简介：本文在对江苏省消费者进行问卷调查的基础上,研究了消费者对食品制造业社会责任的认知水平及其影响因素。结果显示,绝大多数消费者对食品制造业社会责任问题比较关注,但对社会责任的认知水平有待提高;在食品制造业的各项社会责任内容中,消费者最为看重的是食品质量与安全责任,而对社会捐赠责任的认同度最低;消费者对食品制造业社会责任的关注程度以及年龄、受教育程度、职业、个人月收入、工作或学习所在地与其对食品制造业社会责任的认知水平显著正相关。为了引导消费者的社会责任消费行为,促进食品制造业履行社会责任,需要致力于提高消费者对社会责任的关注程度和认知水平。

简介：本文根据城市居民入户调查数据，研究超市消费者的各类特征对其食用油购买行为的影响，并分析消费者个体购买行为如何加总形成转基因油的市场趋势，验证由超市销售数据得出的结论。研究表明，消费者的购买行为受到购买决策者的特征、风险意识、家庭社会经济因素等的影响。此外，转基因油市场份额的改变受到较高收入者的“结构效应”影响，而低收入者的“总量效应”没有发生。一系列因素可能导致对“总量效应”乃至转基因油市场份额的低估。

简介：巍巍沂蒙山．滔滔沂河水．哺育着勤劳的沂蒙人民。装点着腾飞的沂蒙大地。培育出无数个为家乡经济繁荣做出贡献的沂蒙骄子。

简介：改制企业关键是建立一个强有力的班子大厂回族自治县华映食品机械有限公司领导班子建设纪实刘文河１９９７年７月１日，华映食品机械有限公司召开第二届股东选举大会，在一片热烈的掌声中，原公司董事长、总经理兼党支部书记王振玉再次以满票当选。１９９４年７月１日，经...