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  • 简介:采用2002年数据,我国牛肉产量是532.0万吨,占世界总产的9.19%,在世界牛肉产量中属于中等。我国牛的生产类型复杂,有草地放牧、异地育肥、老残牛淘汰,也有现代精饲料育肥。因此,质量、成本、价格都有很大差别。2002年世界牛肉出口759.7万吨,占总产的13.13%。我国牛肉出口3.92万吨,只占世界的0.52%。我们牛肉贸易一直落后,缺乏外向的思想准备。特别是畜牧界,没有把牛肉出口看成是自己的责任。当然,也与我国牛肉质量不佳,没有传统出口市场有关。国外牛肉出口把牛肉贸易看成是重要产业加以扶持。由于发达国家出现疯牛病,把目光对准不喂肉骨粉的国家。我国部分杂交牛肉质量还是不错的,但拿不出批量合格产品。目前国内产品替代进口还有困难,但牛肉对外贸易已提上日程。

  • 标签: 中国 牛肉 对外贸易 国际市场 发展策略