简介：摘要：在现今人们生活水平逐步提升的背景下，对于猪肉的需求量也随之提升，所以猪肉食品安全问题备受关注。然而，在生猪养殖期间因部分养殖人员在使用激素饲料和化学药物时缺乏科学合理性，进而使得猪肉中有诸多药物残留，甚至还有个别病死猪掺杂到健康的屠宰生猪之中，无形中增加了猪肉食品的安全隐患。为确保消费者能够买到放心的猪肉，就需要提升对生猪定点屠宰检疫工作的监督管理力度。基于此，本文对生猪定点屠宰与检疫监管机制的有效构建做进一步探究分析。

简介：2014年5月20日，记者从农业部与重庆市人民政府共同建设的国家级重庆（荣昌）生猪交易市场获悉，在成功实现100万头仔猪电子拍卖的基础上，生猪活体现货挂牌交易正式上线。目前，生猪活体线上交易品种主要为洋三元、土三元及土二元。在为期一个月的试运行期间，新希望集团、雨润集团、铁骑力士集团、日泉农牧等重庆、四川的近200户交易商开户入市，交易量近1万头，交易额近1000万元。

简介：根据美国生猪行业的估计，自美国2013年春天首次发现病毒性腹泻以来，这种疾病已蔓延至美国的近30个州，并已导致数百万仔猪死亡。为此，中国决定停止对进口自美国的生猪发放许可证，直至美国农业部落实上述检测和认证手续。上述消息已得到部分美国畜产品出口商的证实。因美国暴发猪流行性腹泻，中国收紧了对美国生猪的进口，令不少国内生猪养殖企业看到了喘息机会。

简介：摘要：本文就生猪腹泻发生的原因具体分析，提出了有效的综合防治措施，以期为相关工作人员参考借鉴。

简介：猪肉是百姓生活必不可少的食品,有"猪粮安天下"的说法。我国既是养猪大国,也是猪肉的消费大国,生猪饲养量和猪肉消费量均占世界总量的一半左右。据统计,2006年我国生猪存栏4.94亿头,出栏肉猪6.81亿头,猪肉产量5197.2万吨,生猪饲

简介：湖南省物价局近期发布了今年1至4月以粮食、生猪为主的农产品市场运行情况。据价格监测，4月份良种猪收购价为351元，比去年同期下降23％，土杂猪价格一般低于良种猪20元左右。猪肉销售价格也同步下跌，1至4月，白条猪批发价每吨为7200元，比去年同期下降31％，2号分割肉价格每吨为10500元，比去年同期下降19％，市场鲜肉零售价每500g为6．39元，

简介：

简介：去年以来，我市生猪生产在政策的刺激下有了一定的发展。存栏和出栏数分别比上年有所增长。去年4月以后，猪价逐渐下滑，直至11月中旬。面对这一情况，我们作了初步调查。

简介：生猪流行性腹泻是由冠状病毒科中的猪流行性腹泻病毒引起的一种接触性肠道传染病。本文就该病的流行特点、致病因素与综合防制技术。进行了专门探讨，以供同仁们共同商榷。

简介：中国食品产业网讯，作为福州本地生猪供应大户的闽侯、福清，出于环保问题的考虑，将会采取措施控制生猪的存栏数量。近日，2006年中华环保世纪行（福州）检查组一行对闽侯县竹歧乡的养猪场搬迁进行了检查，其间闽侯县政府的相关人士表示，今后闽侯县将不再发展生猪养殖业。占福州生猪供应量70％左右的福清生猪养殖，也将有计划地在今、明两年计划拆除1400多家的养猪场，缩减40万头的生猪年产量，年出栏量将从目前的110万头左右，减少到70万头左右。

简介：根据猪不同的生长阶段实施分阶段饲养，有利于为生猪提供不同营养配方的饲料及生长环境、切断各种传染病的传播途径，同时依据不同的市场需求采用不同的饲养方式，能大大提高养猪的综合效益。

简介：本文分析了当前生猪产业和养猪企业面临的风险及遇到的问题,对当前一些盲目投资生猪生产的行为给予警示。

简介：本刊辑：湖南日报7月8日消息，无偿为贫困农户提供价值1500元的仔母猪、仔猪，统一供应饲料、统一提供技术服务、统一以保护价收购商品猪。在长沙市生猪养殖扶贫启动仪式上，长沙市扶贫办向受到资助的50户贫困农户发放了这份“礼物”。据悉，长沙市将按照这一模式，3年内对4000户贫困农户进行生猪养殖帮扶。

简介：

简介：【摘要】为提升生猪生态养殖的养殖水平以及养殖质量，本文主要对生猪生态养殖的相关技术要点进行分析探索，期以能够为生猪生态养殖的健康发展提供一定的帮助。

简介：摘要：随着经济发展和社会进步，人民生活水平的日益提高，优质、安全的肉食品是人们生活的必须品。加强生猪屠宰检疫工作，不仅能确保人民群众肉食品安全性，还可以有效控制动物疫情传播，促进养殖行业的健康发展。生猪屠宰检疫是肉质品流向市场的最后环节，也是保证消费者安全的重要工作。基于此，屠宰检疫要严把宰前检疫和宰后检疫，严格按照屠宰检疫规程做好头蹄、体表、内脏、胴体和旋毛虫五个环节的检查和检疫结果的处理等工作。根据我从事检疫工作，现就生猪屠宰检疫过程和要点进行分解阐述。

简介：摘要：生猪屠宰检疫技术在保障食品安全、动物健康管理和减少经济损失等方面发挥着重要作用。其中，疫病监测与筛查、卫生检疫处理、数据采集与信息管理是其关键要点。然而，针对复杂性和技术性、屠宰过程的复杂性、疫病预防控制、数据信息管理与追溯等难点，需要加强兽医人员的专业素养、完善操作规程与标准、建立健全的疫情预防控制体系以及数据信息管理系统。只有克服这些难点，才能确保生猪产品的质量安全，保障食品安全，促进畜牧业的可持续发展。

简介：价格、价格体系和价格总水平,是价格问题的有机联系的三个重要方面。价格是商品价值的货币表现,在纸币流通且不能兑换金属货币的条件下,价格是否合理必须通过价格体系是否合理来反映,而调整价格体系又一定会影响价格总水平。价格总水平的态势,对国民经济的发展和人民生活的安定,有很大影响。因此,考察价格问题,不仅要考虑某种商品的价格,还必须同时考虑各种商品的价格体系以及社会商品的价格总水平,使三者都符合价值规律的要求,以发挥其促进国民经济发展和人民生活水平提高的积极作用。

简介：广西区生猪市场价格起落不定，“猪贵伤市”，“猪贱伤农”。生猪养殖户面临风险较大，收入不稳定，亏本情况严重。通过对广西区生猪养殖及市场价格等情况的调查，深入查找生猪价格不稳定的原因，发现存在的问题，同时借鉴发达国家的产业经验，对生猪养殖提出对策和建议，这对促进我区生猪产业健康发展、推动农民收入倍增具有重要意义。

简介：摘要：全州县位于广西北大门、湘江上游，是农业大县、国家粮食生产基地、全国生猪调出大县，生猪生产是全州县农村经济支柱产业，其中生猪调出大县奖励资金对全县的生猪发展起到重要作用。资金主要用于引进种猪、养殖栏舍及设施升级改造、粪污资源化利用、疫病防疫服务、病死猪无害化处理等方面。