简介:摘要:在我国各类产业高速发展中,农业经济至关重要,而林业在农业发展中属于不可分割的一部分,无论对人们生活还是社会发展都具有重要价值。为了针对整个农业产业发展进行促进并保证人们生活品质提升和食品安全,必须针对林业果品的安全及质量问题给予足够重视,避免因为出现的问题导致人们生活及社会发展遭受严重影响。对于果树种植来说,如果果品存在质量安全问题,不仅会影响整个市场的发展,还会制约当地经济。因此,对果树进行种植时,为了确保果品质量,必须对种植技术给予足够重视。展开种植工作时,对相关种植技术要不断进行探究创新,通过科学技术的应用让果品质量提高,同时提升果树生长的效率。
简介:选取全国13个地区24个苹果品种,共55份样品,对其中的22个重要指标进行测定。采用主成分分析对品质指标进行降维,对不同品种苹果等外果的品质特性进行描述与主成分分析和聚类分析评价。经因子分析,提取出6个特征值〉1的因子,前6个主成分分别对应果皮颜色因子(方差贡献率:20.408%)、酸度因子(方差贡献率:18.095%)、果实大小因子(方差贡献率:13.757%)、甜度因子(方差贡献率:11.105%)、果实大小因子(方差贡献率:9.636%)、营养因子(方差贡献率:8.029%),其累积方差贡献率为81.028%。结果表明:采用主成分分析和聚类分析筛选出适宜制汁的苹果(等外果)品种为:辽宁"华红"、山西"澳洲青苹"、山东"乔纳金",并筛选出适宜制汁和不适宜制汁的苹果品种。本研究结果可为苹果等外果的筛选和加工生产提供参考和理论依据。