简介:为了深入了解中国肉羊产业的发展环境,本文从生产和国际贸易角度对我国肉羊产业的发展特征、面临的矛盾以及今后的发展趋势作了较为详尽的分析。分析表明,从生产上看,肉羊生产快速发展,生产水平不断提高;肉羊生产的区域化特征明显,产业集中度不断提高。从国际贸易上看,中国肉羊国际贸易总额不断增长,但贸易逆差不断拉大,并且进口、出口市场相对集中,特别是进口市场集中化趋势更为明显。进一步的分析表明,肉羊产业的发展处于矛盾重叠期,现存的矛盾制约着我国肉羊产业的可持续发展进程,因此,在一系列矛盾相互交织之中,从整个产业发展的高度,对肉羊产业链各环节进行优化整合,赋予传统肉羊产业以新的内涵,用现代畜牧业的要求来改造传统的肉羊产业,促进我国肉羊产业的可持续发展。
简介:基于农业部畜牧司2012~2015年肉羊生产监测数据,利用BCC模型和DEA—Malmquist全要素生产率(TFP)指数法分析不同养殖模式(自繁自育和专业育肥)下肉羊生产技术效率和全要素生产率。结果发现,2012~2015年不同养殖模式下绵羊和山羊生产技术效率呈“N”字型上下交替变化特征,平均效率水平较低,且规模效率是技术效率主要来源;山羊生产技术效率水平高于绵羊,自繁自育养殖模式下高于专业育肥;无论在自繁自育或专业育肥养殖模式下,2012~2015年山羊生产TFP指数均呈下降趋势,年均降幅分别为2.2%和0.1%;近年自繁自育养殖模式下,绵羊生产呈技术效率增加与技术退化现象并存,专业育肥技术效率微幅增加。因此,应扩大养殖规模,提升肉羊生产规模化水平;加强科研创新,研发肉羊养殖先进技术;加强科技服务,加大肉羊养殖等实用技术推广力度。