简介:摘要目的评价99Tcm-焦膦酸盐(PYP)显像在心肌转甲状腺素型淀粉样变(ATTR)中的诊断价值。方法前瞻性纳入自2018年12月至2019年7月因疑诊心肌淀粉样变于北京协和医院行99Tcm-PYP显像的17例[男9例,女8例,年龄(53.4±13.0)岁]患者,利用视觉评分及半定量方法[心脏/对侧比值(H/CL)],对照心肌或其他部位活组织检查(简称活检)结果及基因检测结果,判断该综合分析方法对心肌ATTR的诊断价值。结果17例患者中有5例视觉评分为2~3分,H/CL≥1.5,诊断为阳性,后续活检或基因检测为阳性,确诊为ATTR;4例患者基因检测为阳性但无心脏症状,视觉评分0~1分,H/CL<1.5,考虑患者年龄较轻,体内淀粉样物质沉积尚未引起脏器病变;另有8例显像阴性患者视觉评分为0~1分,H/CL<1.5,其中2例后续穿刺活检证实为轻链型淀粉样变(AL),3例临床诊断为AL,余3例基本除外ATTR。99Tcm-PYP显像诊断ATTR心脏受累的准确性为11/11。结论99Tcm-PYP显像有助于无创地诊断心肌ATTR。
简介:摘要:淀粉(amylum)分子式—(C6H10O5)n,为高分子碳水化合物,由葡萄糖分子聚合而成,是一种多糖物质,基本构成单位是:α— D —吡喃葡萄糖。马铃薯淀粉主要分为直链淀粉和支链淀粉两种,而通常情况下,马铃薯淀粉都具有粒径大(支链淀粉含量高)、黏性大以及糊化温度低、吸水性强等特点,是重要的食物烹饪用料——增稠剂。相比较而言,直链淀粉具有稳定性更高的特点,于目前的市场当中,拥有广泛的用途,如食品添加、食品包装材料,甚至在环保、医疗以及轻工业等领域均有很好的应用体现。本文将“马铃薯淀粉的提取与直链淀粉的制备”作为重点研究内容,是考虑通过相应的实验方法,对马铃薯淀粉中的直链淀粉进行提取、制备,以进一步提升马铃薯淀粉提取水平。
简介:蔬菜是人类摄取维生素的主要来源,使冻蔬菜是将新鲜蔬菜适当加工后进行迅速低温冻结,以达到长期保鲜之目的。速冻蔬菜加工在冷冻食品工业中占有重要的地位,是冷冻食品四大类品种之一。我国速冻蔬菜生产成本较低,国际市场需求渐旺,目前速冻蔬菜主要用于出口创汇且前景乐观。日本是世界上速冻蔬菜的主要消费国之一,年需求量在100万t左右,1993年进口蔬菜65万t,其中速冻蔬菜达43万t,我国从1992年起已成为日本最大的蔬菜供应国,1994年出口到日本的速冻蔬菜数量占日本当年进口总量的39.2%。我国生产的速冻除出口到日本外,还销往韩国、东南亚及欧美国家。速冻芋仔是我国出口数量最多的蔬菜品种之一,在国际市场上有一的声誉,但由于包装质量较差,产品质量不稳定,供货不及时等原因,产品被外商压价及其它经济合同纠纷时有发生,这些问题在我国速冻蔬菜加工行业的普遍存在。如解决不好,势必会制约我国速冻蔬菜出口加工业的发展。当务之急,一是改进包装质量,二是改进管理方式,三是提高并稳定产品质量。