简介：

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简介：苏姜猪是江苏农牧科技职业学院历经10余年培育的一个瘦肉型黑色母系品种，它以姜曲海猪为母本．运用传统育种与现代分子遗传育种手段相结合的方法．导入杜洛克猪优良基因。为推进生猪品种改良．靖江市2011年与江苏农牧科技职业学院合作，开展苏姜猪的引种扩繁和推广工作。通过近两年来的饲养生产来看，苏姜猪繁殖性能优良，生产水平优良．养殖效益稳定．是值得推广的好品种。

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简介：2010年以来中国大部分种鸭和蛋鸭养殖地区相继发生了以减料、产蛋下降和伴有一定死淘率为特征的传染病。该病发病急,传播快,死淘率高,给中国的养禽造成巨大的经济损失,仅2010年给中国的养鸭业造成的损失达50亿元。随着研究的深入,该病被确诊为是由一种新型病毒-鸭坦布苏病毒引起的传染病,本文围绕着该病的流行病学、临床症状、病理变化、病毒生物学特性、病毒检测方法及致病力等方面的研究进展进行综述,旨在为鸭坦布苏病的防控提供科学依据。

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简介：炎炎夏日．我们来到了我国西部名城、甘肃省的省会——兰州市。自古以来，华夏民族所推崇的侠士文化就在这片土地上传承并世代演绎着，而如今兰州鸽界就有一位这样真性情的现代侠士，他就是——兰州市信鸽协会会长、兰州鼎盛信鸽服务有限公司董事长、兰州醉仙楼大酒店董事长苏怀伟先生。

简介：近年来,青海省门源县坚持预防为主、防重于治、群防群治、齐抓共管的兽医工作方针,实行重大动物疫病防治和畜产品安全目标管理责任制,

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简介：随着人们生活水平的提高．优质猪肉的含意也在不断地变化。在我国．20世纪70年代前，吃肉就要吃大肥肉．所以当时讲优质猪肉不言而喻的就是大肥肉。到了20世纪80年代后期．猪肉敞开供应．人们已不再是数量上的满足．而是转向质量上的追求．吃肉要吃瘦肉．甚至有的消费者只买瘦肉不要肥肉。特别是进入20世纪90年代之后，人们已不仅仅是质量上的要求，而是对品味的选择性越来越强．吃鸡要吃土种鸡．吃猪肉也不再是洋种猪肉越瘦越好．而是要求肥瘦适度．有香味．口感好。因此，现在所讲的优质猪肉．既不是当年的大肥肉．也不是后来的纯瘦肉．而是要求肌内脂肪适度．肥瘦适度．既要观感好．更要口感好。