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  • 简介:随着人们保健和环保意识的增强、人工与物料成本的上涨,清洁、自动、连续和智能化成为现代茶叶加工的必然趋势。本文对广东和福建乌龙茶连续自动初制生产线及其相关技术的研究与开发现状进行了总结,针对现存的主要问题提出相应建议,对发展趋势进行了探讨,以期为乌龙茶连续自动初制生产线的完善和后续研究提供参考。

  • 标签: 乌龙茶 连续自动化 初制 生产线
  • 简介:“红茶顺、柔、滑、香,没有单丛茶淋漓尽致的竣烈与茶醉,招待宾客,老少成宜。”笔者与拉多美集团(中国)有限公司总经理杨进昌的访谈对话,从一道SWOTEA牌的100%纯锡兰红茶开始。杨进昌以此解释他以红茶会友的缘由,言行间透露着一位爱茶之人深厚的资历与功底。“红茶对水温的讲究苛刻,回旋水体冲法容易保留住茶的香韵。”杨进昌补充道。

  • 标签: 茶道 管理 红茶 单丛茶 总经理 茶会
  • 简介:通商法是宋代重要的茶叶市场管理方法之一。通商法茶叶市场管理体制的确立,反映了茶叶市场发展的客观要求,顺应了历史的潮流,体现了时代的强烈呼声。在通商法茶叶市场管理体制下,官府对茶叶市场的管理从主要依靠计划、行政手段转移到主要依靠财税手段,因而对茶园户、茶商、官府本身都发生了深刻影响。

  • 标签: 宋代 通商法 茶叶市场 管理方法
  • 简介:茶叶是上犹县的传统农业产业,上犹是全省重点产茶县之一。在我国加入WTO和全面实现奔小康的新形势下,如何发展优势,改造提升传统产业,加速茶叶产业进程,变资源优势为经济优势,笔者就此进行了初步的调查。

  • 标签: 上犹县 茶叶产业 比较优势 产业化 资源优势 发展策略
  • 简介:在计划经济年代,茶园栽培管理侧重于扩大面积和提高单产,故多选择产量高的本地群体品种,实行迟开采、早停采、留叶采,生产的是质差、量大的产品,满足低标准消费需求。这种产品结构导致了市场经济条件下茶业经济的持续滑波。

  • 标签: 茶园 栽培管理 市场经济 茶业经济 茶叶生产
  • 简介:据《汕头日报》报道,按照国家质检总局规定,从2008年起所有茶叶加工出口企业的原料都必须直接来源于备案的茶叶种植基地,这将有效解决茶叶农药残留问题,全面提高出口茶叶的安全卫生质量,确保通过产品批号能从成品到原料每一环节进行追溯。

  • 标签: 出口茶叶 种植基地 备案管理 国家质检总局 安全卫生质量 出口企业
  • 简介:广东是我国茶叶生产的主要省份,红茶生产排第六位,绿茶排第八,乌龙茶排第二,年产茶叶约5万吨,茶园面积稳定在60万亩左右。经过二十多年的改革发展,茶叶己成为我省的优势农产品之一,茶叶产业已成广东省一个重要经济产业。近年广东茶叶产业虽然在种植面种上有所减少,但在产量上基本保持稳定,茶叶质量有所上升,质量安全得到重视。

  • 标签: 质量安全管理体系 茶叶产品 广东省 茶叶产业 优势农产品 茶叶生产
  • 简介:党的十一届三中全会后,农村经济体制进行了重大改革,建立了以户为主体的家庭联产承包责任制。作为长远经济作物的茶叶生产,其管理体制应实行何种形式?应怎样进行承包?各地都在总结经验、逐步改进、完善。在农业生产实行联产承包责任制的形势下,我县体制改革前的“公社、大队、生产

  • 标签: 管理体制 农业生产 承包责任制 十一届三中全会 制茶工艺 设茶