简介:实现对速冻马蹄产品流通环节的质量安全追溯,是适应相关法律法规及国内外贸易的要求,目的是规范企业生产管理,提高消费者最终知情权,利于政府监管部门加强管理;在实施HACCP管理体系的基础上,研究分析速冻马蹄生产与流通环节所涉及的要素,找出速冻马蹄产品质量安全的关键要素,构建基于二维码技术的速冻马蹄质量安全追溯系统;通过溯源技术与HACCP管理体系相结合,提高了速冻马蹄产品安全生产管理水平,实现了速冻马蹄质量安全溯源,促进了速冻马蹄产业化经营和标准化管理,将原来仅在企业内部可见的食品安全信息通过二维码的形式,向消费者进行公开,让消费者在购买和食用商品时,只要手机上安装有QQ、微信等常用软件,便可以直接扫描产品二维码,直接获得产品详细信息(产品的所有原材料、生产加工、检验检测、仓储、销售等相关真实信息),提升产品信任度,加强产品的市场竞争力。
简介:<正>园林工程项目经理要顺利完成一个园林工程,在工程施工管理中就要处理好各种关系。有项目内部的管理层与作业层的关系,也有与外部的一些公共关系。内部关系可以通过管理制度等来规范操作,比较容易理顺协调。这里我们讨论施工现场与甲方、监理的关系协调。随着改革开放的不断深入,生活水平的不断提高,人们也更注重追求舒适的居住环境及人与自然的融合。园林企业取得了蓬勃的发展,行业竞争激烈,对项目管理者在处理内外部关系上提出了更高的要求。项目经理要在人际关系上做到游刃有余,必须具备较高的素质及涵养。首先,要博学多识、眼光开阔、通情达理,要具有现代科学管理技术、心理