简介：近年来，日本农产工业致力于开发可有效改善养殖鱼肉质及健康之饲料。研究发现，香蕉中含有丰富的多酚类(Polyphenols)等抗氧化物质。可增进养殖鱼之抗病性及抗压性。此研究是以虹鳟为实验，结果显示，以冰块包装活鱼运送时，喂予活鱼一般饲料，鱼较容易被冻死：但若喂食添加香蕉成分的饲料，则可提升鱼之活存率。此外，添加香蕉于香鱼、比目鱼及斑节虾之饲料中，

简介：饮食男女,人生概莫能外,而民以食为天,似乎吃还是第一位的。如果说甜代表了本能,辣就是人后天追求味觉刺激的反映。人之吃食,味为至尊,从茹毛饮血到利用辛辣作料来压腥、驱湿……辣椒,这个点燃人们味觉的神奇果实,不仅被越来越多的人食用，而且它的形象也开始寓意红火，热烈。对“无辣不欢”的辣椒迷们来说，辣椒里蕴含着无穷无尽的美妙滋味：火热的，刺激的，灼烧的，疯狂的，无情的……辣椒为什么具有如此大的魅力。它又是怎样闯入世界，掀起了一场饮食革命的呢？让我们与本刊特邀作者一起追根溯源，周游世界，走进味觉的巅峰，分享辣味的盛宴，感爱它带给人类舌类上的欢呼，

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简介：本文分析了加入ＷＴＯ对中国蚕丝业的影响以及蚕丝业的市场发展前景，根据广西蚕业的现状、区域优势和广西发展蚕业的意义；认为广西应抓住机遇大发展，并提出了发展对策。

简介：该文对2002年主要林产品进出口数据进行了分析,其结果表明,我国加入WTO后,对原木、锯材、纸浆和废纸的进口直接影响不大;纸、纸板和纸制品、刨花板、纤维板、家具、松香加工品、核桃、板栗、梅干和李干、柑桔属果汁等产品的进口随进口关税税率的下调而有不同程度的增加.其中,除柑桔属果汁外,纸、纸板和纸制品、刨花板、纤维板等大宗进口产品的进口并未受到冲击性影响,而家具、松香加工品、核桃、板栗、梅干和李干等产品,由于进口量都很小,其贸易变化对整个林产品市场的影响也不大.在出口方面,加入WTO后,扩大了我国家具、水果、苹果汁、松香等产品的出口.因此,总体看来,加入WTO对林产品进口的影响是有限的,而对家具、松香、水果等产品的出口则产生了有利影响.

简介：芬兰：芬兰约1／3的私有林已加入森林保险，但办理风灾保险森林仅占1／5。国有林和公司所有林没有参加森林保险。森林保险的参保率低，源于林主认为保费太高，并且对保险的作用缺乏了解。其实，森林保险是一个相对便宜的风险管理方法。

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简介：全国看山东,山东看潍坊,在很多方面,潍坊是中国畜牧业的"领头羊".在这块神奇的土地上,曾经首创过商品经济大合唱,贸工牧一体化、畜牧产业化等"先锋经验",并对中国畜牧业产生了巨大影响.有人甚至做过"潍坊畜牧业的今天就是中国畜牧业的明天"的褒奖.

简介：美国环境健康危害评估办公室（以下简称OEHHA）近日表示，除草剂有效成分草甘膦，将被列入加利福尼亚州已知致癌化学品名单，该决定于7月7日起生效。

简介：本文论述了林业企业推进多种经营产业化应把握的关节点，并提出了相应的对策和建议。