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  • 简介:黑米花色苷在酸性水溶液和10%乙醇溶液中的热降解性质。通过考察黑米花色苷含量在4℃、25℃、80℃和100℃下随时间的变化,通过计算得到黑米花色苷在两种溶液和不同温度条件下的降解速率k、半衰期t(1/2)、温度系数Q(10)、活化能Ea。结果表明:黑米花色苷在pH3去离子水和10%乙醇溶液中的热降解规律符合动力学一级反应规律,其热降解速率随温度升高而增大,黑米花色苷在pH3去离子水溶液中的稳定性优于10%乙醇溶液。

  • 标签: 黑米 花色苷 热降解动力学
  • 简介:总部位于德国的BIOPBiopolymerTechnologies是多层生物降解塑料膜的生产专家,公司的产品采用1%~1.5%的纳米微粒制成,公司与一些主要的蔬菜生产商合作,进行该材料的生产与应用。

  • 标签: 冷冻蔬菜 生物降解 塑料膜 多层 袋装 包装