期刊网_中国期刊网

学科分类

轻工技术与工程
轻工技术与工程

年份：

不限 2024 2023 2022 2021 2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 更早

最新浏览↓

共 3 个结果

骆驼蓬粗多糖抗氧化性的研究

简介：采用分光光度法测定骆驼蓬粗多糖对羟基自由基、超氧自由基、亚硝酸根的清除能力及其还原能力。结果表明,骆驼蓬粗多糖对羟基自由基（·OH）、超氧阴离子自由基（O2-·）、亚硝酸根（NO_2~-）都具有一定的清除作用,对O2-·（IC50=0.47mg/mL）的清除效果优于·OH（IC50=0.89mg/mL）,骆驼蓬粗多糖的还原能力随着多糖浓度的增加而增加,说明骆驼蓬粗多糖具有一定的抗氧化能力。
标签：骆驼蓬粗多糖羟基自由基(·OH) 超氧阴离子自由基(O_2~-·) 亚硝酸根(NO_2~-) 还原能力

全文阅读

GC法测定丙二醇脂肪酸酯中的总单酯及游离丙二醇含量

简介：提供了一种采用毛细管柱测定丙二醇脂肪酸酯产品中的总单酯及游离丙二醇含量的气相色谱法。样品与硅烷化试剂（BSTFA、TMCS）反应形成挥发性硅烷化衍生物,采用氢火焰离子化（FID）检测器,与标样对照,根据保留时间定性,内标法定量。试验结果表明,加标回收率在95%以上,方法的相对标准偏差在0.5%之内。该方法分离度好,准确度高,能满足分析检测的需求。
标签： GC 丙二醇脂肪酸酯丙二醇单硬脂酸酯总单酯游离丙二醇

全文阅读

第二届全国食品药品安全与监管博士后论坛征文通知

作者：
学科：轻工技术与工程 > 食品科学
创建时间：2016-04-14
出处：《中国食品卫生杂志》 2016年第4期

简介：＂全国食品药品安全与监管博士后论坛＂是由国家食品药品监督管理总局人事司与全国博士后管理委员会办公室共同主办、国家食品药品监督管理总局高级研修学院承办,旨在汇集专家学者为食药监管提供智力支持的高端学术论坛。首届论坛以＂食药安全社会共治＂为主题,于2015年在北京成功举办,
标签：药品监督论坛征文博士后管理食药监首届论坛研修学院

全文阅读

返回顶部