简介：对人造肥牛脂肪的稳定性及贮藏性进行了研究。结果表明,肥牛脂肪在室温下6h内可以保持较高的乳化稳定性,在贮藏期内（温度为4℃,21d）,乳化稳定性保持在80%以上。对肥牛脂肪酸价、过氧化值、细菌总数进行分析。结果表明,肥牛脂肪在冷藏过程中酸价、氧化稳定性、微生物稳定性均有所下降,但仍符合食用标准。

简介：以草莓果实为试材,采用不同MAP（在0.035mm厚PE保鲜袋中：不充气、抽真空后充入10%O2＋5%CO2＋85%N2、充入5%O2＋10%CO2＋85%N2、充入5%O2＋5%CO2＋90%N2）处理并贮藏于0℃、相对湿度85%~90%冷库中,研究不同体积分数的O2、CO2和N2的MAP包装方式对草莓贮藏效果的影响。结果表明：与其他MAP包装方式相比,将草莓装入0.035mm厚PE保鲜袋中,抽真空,充入5%O2＋10%CO2＋85%N2处理可以明显降低草莓的质量损失率,抑制果实硬度和可溶性固形物含量的下降,有助于维持细胞完整性,减缓VC含量的降解速度,保持草莓果实的良好品质,在0℃贮藏条件下可保鲜30d左右。

简介：应用气调贮藏配气系统,对不同品种鲜枣在不同浓度CO2和O2条件下的保鲜效果进行了研究,调查了脆好果率、脆腐果率、软果率及果皮保绿指数等指标.结果表明,梨枣和骏枣随着CO2浓度的提高明显地促进果实变软与果皮转红;适当降低O2分压,有利于多数品种的贮藏保鲜;高于21%的O2分压对鲜枣贮藏不利;无CO2条件下,多数鲜枣品种能承受1.5%的低O2.并对进一步开展鲜枣采后生理及贮藏研究的内容进行了讨论.

简介：为了解冬季室内贮藏大葱耐贮藏性的变化趋势,以室内贮藏的5个大葱品种为试材,分别测定其干物质含量、可溶性固形物含量以及平均单株重3个指标。结果表明,随着贮藏时间的增加,大葱干物质含量和平均单株重均呈下降趋势,而可溶性固形物含量呈平稳上升趋势。供试5个大葱品种中,‘14-1’干物质含量和可溶性固形物含量均显著高于其他4个品种,且平均单株重较高,是较耐贮藏品种。

简介：板栗虽说是干果,但却怕干、怕水、怕冻、怕热,所以贮藏就显得尤为重要,稍有不当便会出现失重、发芽和霉烂变质。因此在生产上,如何采取有效措施,尽可能降低损耗,延长保鲜期以提高收入,解决好板栗贮藏的瓶颈问题,是广大栗农的迫切需求。1板栗贮藏保鲜技术要点1.1选用耐贮藏品种一般中、晚熟品种更适宜贮藏,北方的品种较南方品种耐贮藏。

简介：摘要：我国是一个农业生产的大国，在整个国民经济中，农产品占有很大的比重，在农产品的生产与保存过程中，贮藏与加工是一个十分重要的课题，随着近些年来科学技术的不断进步与发展，在农产品的贮藏与加工方面也发生了很多的变化，国家进行投资，大力发展农产品贮藏与加工，促进农业发展，提高农民收入，使得整个市场上对于农产品的供给和需求达到一个相对均衡的状态。本文就从农产品贮藏与加工的应用方法方面展开深入探讨。

简介：摘要：火龙果作为一种药食同源性水果，其营养丰富，具有一定的药用价值，深受广大消费者喜爱。本文重点阐述了近年来火龙果采后贮藏保鲜技术及加工技术的研究进展，以期为相关研究和产业发展提供参考。

简介：摘要：农业在我国经济等方面的稳定发展中是不可缺少的中坚力量，在科学技术水平的持续提升下，农产品各项技术手段在不断地创新发展，在满足群众多样化饮食营养需求的同时，也有效提高了群众物质生活条件。其中以农产品加工与贮藏技术最具代表性，现代化技术的融入促使我国农业发展迈向现代化以及品牌化发展方向。本文探究了农产品加工与贮藏的意义以及农产品加工方法及技术，并对农产品贮藏方法及技术进行了分析，以期能够给相关人士提供些许参考依据。

简介：

简介：摘要：药品质量保障是安全用药的前提，而正确、合理地贮藏药品又是保证药品质量的基础。药品说明书作为了解药品信息的重要来源，在整个药品质量管理体系中占有举足轻重的地位。因此，药品的贮藏条件必须严格遵循药品说明书规定，若药品理化性质改变，将导致药品变质或失效，降低用药疗效，甚至产生不良反应，影响患者安全、有效地用药。为进一步做好药品贮藏管理工作，确保药品在有效期内的质量，防止潜在临床用药风险的发生，现对我院门诊药房药品说明书中贮藏项内容进行分类整理和分析。

简介：摘要：本实验研究了在4.0±0.5℃，85%-90%RH贮藏条件下，0.5%、1.0%、1.5%、2.0%浓度的海藻糖涂膜对脐橙采后品质和生理代谢的影响。研究表明，1.0%、1.5%的海藻糖处理能够有效维持可溶性固形物在较高水平，抑制膜质过氧化及可滴定酸和还原糖含量的下降，延缓过氧化物酶（POD）活性的下降，降低脐橙果实贮藏期间的丙二醛（MDA）含量，并以1.5%的海藻糖处理最为有效。此保鲜剂在一定程度上能延长脐橙的贮藏期。

简介：摘要：目标:分析医院药房药品储存现状，为合理的日常药品维护提供参考，确保药品质量。方法:查阅我院医院药房现有药品手册，对本店所有储存条件统计进行分类，并根据2020年版中药有关规定，提出药品储存的规范性建议。结果:在764份药品说明中，719份说明规格和规格主要是温度储存物品；环境温度药品的数量最多，药片和注射的比例较高；最大比例的药品必须密封储存，其次是着色和封闭；药品储存时间差别很大；同样，各国的药品储存条件也各不相同。结论：了药品质量风险管理法能有效减少药品安全事故的发生，具有很强的实践意义。

简介：平时我们听天气预报中的明天气温多少度，说的是地面以上约2米高处的空气温度。那么，高空中的温度是多少呢？

简介：闭目冥想，听残荷秋雨；漫步闲庭，看云卷云舒。轻柔的雨，飘逸的云，将爱的卷轴缓缓打开。我知道卷轴承载着有温度的话语，浸满了芬芳。

简介：在物理实验和日常生活中,总要用各种温度计测量物体的温度。1942年摄尔修斯首先提出了一种温度的数值表示法,后来经改进被称为摄氏温标,它的表示法是用纯水的冰点和沸点分别定义为0度和100度(在标准大气压下),然后把0～100度之间分为100等分,每一等分就是1度,结果在测量时可以发现用不同测温物质做成的温度计,测定同一物体的同一平衡态温度时,得到的测量值并不相同(冰点和沸点处按规定相同)。下面我们来分析这一问题。温度的数值必须依赖于测温物质的属性与温度的关系,为了简便易行,上述摄氏温标最早是用水银温度计中水银柱高度(水银柱截面积不变,则体积变化可转化为仅为高度的变化)与温度成正比来定义的,也就是认为水银的体积与温度的变化成线性关系。设水的冰点时的温度值为θ_a,水银高度为h_a;水的沸点时温度值

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简介：在寒冷的冬天，无论是洗脸、洗脚，还是洗浴，水温都有一定的讲究。先说洗脸。用什么样的水洗脸要看肤质。油性和混合肤质最好用温热水洗脸，热水使毛孔张开，更利于深层清洁。而干性肤质的最佳选择是冷水洗脸，它最大的好处是骤然收紧毛孔，有利于皮肤健康。

简介：由于我在做高中生作文杂志,偶尔会有相熟的人推荐一些学生作文过来。从编辑角度说,对这些作品的选取标准和自然来稿并没什么不同,好则刊用,质量不佳的,仍然只能退稿处理。前不久收到的一篇推荐稿,却给我留下了深刻的印象。

简介：一则“上海警察绊摔抱娃女子”的新闻在网上引起轩然大波。一位民警在停车整治过程中因受一名违停女子阻扰,而将该女子与其孩童绊摔在地。一边是一片指责警察“暴力执法”声,另一边又是一片讨伐女子违停“咎由自取”声。这则新闻让我痛心,有众多网友认为女子违停,还阻挠警察执法,才是祸患的源头,是自作自受。这样的评论看似为了执法,为了正义,却暗藏人性的冷漠。我不禁质疑,孩子与执法真的就那么格格不入吗?情与法真的是不共戴天,真有不可解决的矛盾吗?这位警察确实没有更安全、更理性的执法方式了吗?这让我想到近期的另一则报道。

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