简介：“国际食品安全高层论坛——企业论坛”2007年11月25日在北京举行，来自国内食品行业近130家企业代表在会上承诺：严格遵守法律法规，安全生产，诚信经营；树立和强化食品安全的第一责任人意识，履行第一责任人义务；加强全过程监控，保证各环节安全；坚决抵制来源不明、不合格原料和产品等。百家企业就以上承诺事项共同签署了《中国企业食品安全北京承诺书》。

简介：本文利用2011~2016年东部12省市科技创新投入与产出的面板数据,应用DEA模型对东部12省市的科技创新效率进行测评,并重点对比分析上海与东部其他省市的科技创新效率差异。实证表明,东部12省市科技创新效率总体处于较高水平,规模效率进步较技术效率更为明显,技术水平和管理水平没有提升,需要进一步改善。上海总体效率呈现下降趋势,无论从长三角区域还是北上广深4个一线城市,上海均处于相对劣势,说明上海在科技创新投入与资源配置上仍需调整。本文进一步通过动态分析发现上海的全要素生产率呈增长趋势,说明上海具有后发潜力,需要政府进一步设计激励机制以鼓励科技成果在当地转化进而实现有效的经济效益增加。

简介：在电子商务的冲击下，实体百货商店面临着严峻的竞争压力。改善服务环节、增加顾客体验成为传统百货商店提升商业竞争力的主要战略。论文基于服务营销与体验营销理论，将服务体验分为购物环境、产品体验、售后服务和人员服务四个维度，构建了百货商店服务体验影响消费者忠诚度的概念模型。论文采用实地发放问卷为主、网络问卷为辅的方法，收集了一手数据对模型进行了实证分析。结果表明百货商场的服务体验对消费者满意度和忠诚度具有显著影响。传统百货企业有必要针对消费者的行为偏好，适度增加服务体验以应对电子商务的挑战。

简介：2004年1月27日，国家禽流感参考实验室确诊：我国广西自治区隆安县丁当镇1月23日发现的一例疑似“禽流感”病例，为H5N1亚型高致病性禽流感。自此，“禽流感”这个并不被人熟知的“名词”突然之间成为我们茶余饭后讨论的焦点！由于公众对禽流感的不了解，进而对消费禽产品产生恐慌，我国家禽产品终端消费市场一度处于滞销状态。

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