简介：为评价料液在烟叶中的吸收效果,采用3-氨基-9-乙基咔唑（AEC）标记葡萄糖为标记物,通过Leica-DMLB荧光显微镜对葡萄糖在烟叶中的渗透效果进行观测。结果表明喷洒AEC标记葡萄糖的烟叶经过60℃、70%相对湿度条件下渗透8h,低温冰冻切片,观察发现所施加葡萄糖均附着在烟叶表面,未能渗透到烟叶组织内部。进一步观察切片后喷洒AEC标记葡萄糖的烟叶,认为叶片表面的角质层阻挡了葡萄糖分子的渗入。

简介：中烟100（CF965）是以兼抗烟草多种主要病害的烤烟新品系9201为母本与易感赤星病、对低温短日照反应敏感的优质烤烟品种NC82为回交亲本，通过杂交重组、回交聚合，经系谱法选育而成。试验结果证明：该品种适应性强，耐肥水，易烘烤；抗黑胫病、赤星病，耐气候斑点病；烤后原烟呈浅桔黄色，油分多，色泽均匀鲜亮，主要化学成份含量适宜，比例协调，烟叶质量符合中式卷烟需要；与目前主栽对照品种比较，烟叶产量提高9．44％，均价提高9．24％，中上等烟比例增加3．3个百分点，产值提高18．36％；是一个品质、抗性、产量、适应性等综合性状较能兼顾、适宜全国主要烟区种植的优良烤烟新品种。

简介：为了让卷烟感官评价专业技术人员精准把握消费者真实需求,通过网络评论爬取和在线问卷调查两种途径获取代表性卷烟的消费者感官评价数据,采用语义分析法和相关统计学方法,从感官描述词匹配频率和词汇数、指标理解度和几何平均值等方面进行对比分析,初步验证了中式卷烟消费体验感官评价指标的实用性和适用性。研究发现：（1）网络评论分析和问卷调查两种方法的验证结果较为一致,并相互补充;（2）对于一级指标,消费者对描述满足感特征的指标最为关注,其次为舒适感和轻松感;（3）对于二级指标,从消费者关注和感知程度可分为两类,第一类是核心指标,包括＂浓郁＂、＂醇厚＂、＂刺激＂、＂柔和＂、＂清新＂、＂劲头＂、＂甜润＂、＂顺畅＂、＂余味＂、＂杂气＂、＂嗅香＂和＂细腻＂等12个关注多、易感知的指标;第二类为延伸指标,包括＂成团＂、＂丰富＂、＂绵长＂、＂透发＂、＂均衡＂和＂愉悦＂等6个关注少、难以感知和理解、但起到深化和综合作用的专业性指标。

简介：烟草行业科技重大专项是实现行业科技创新战略的重要抓手。以重大专项所设立的科技项目为评价对象,从科技项目事后评价的视角入手,结合绩效跟踪评价的目的,构建了基于＂目标—效果—影响＂导向的科技项目绩效表达逻辑模型,提出以＂立项决策＂、＂研发产出与水平＂、＂目标实现效果＂和＂项目影响＂为绩效跟踪评价的主要内容,建立评价指标框架。从基础研究、应用研究、技术开发三大类项目出发,分别设计了绩效跟踪评价指标体系,并提出了开展绩效评价的有关对策建议,以期为行业重大专项项目绩效跟踪评价和科技成果评价提供启发和借鉴。

简介：根据湖南省烤烟生产集约经营中单位种植面积上的投入产出量，活劳动、物化劳动和技术三者的单项投入在总的追加投入中所占比重和相互间配比的差异，以及最终形成的经济效益的高低，探讨了湖南省烤烟生产集约经营的评价指标。结果表明，集约程度可归纳为粗放型、低度集约型、适度集约型和过度集约型；集约形式经历了活劳动集约型、物化劳动集约型、技术集约型和综合集约型。其中集约程度以适度集约型最佳，集约形式以综合集约型最佳，其效果为烟叶产量适中，质量和经济效益高。在此基础上，提出了烤烟生产集约经营状况的框架评价指标体系和集约度、集约量、集约效率的有关计算方法。

简介：使用同时蒸馏萃取装置、以及气相色谱仪(GC)和气相色谱/质谱联用仪(GC/MS),对约3年自然陈化过程云南中部和上部烤烟复烤叶片的香味成分进行了分析研究,并进行了感官质量评价.结果表明,烤烟复烤叶片在约3年的自然陈化过程中,4-环戊烯-1,3-二酮、二氢猕猴桃内酯等香味成分含量持续增加;茄酮、β-苯乙醇等陈化前期含量增加,达到峰值后含量开始缓慢下降;2,4-庚二烯醛含量一直降低.复烤叶片陈化过程吸食品质有所改善,到30个月左右,感官质量最好.另外,进行了复烤叶片陈化过程香味成分的变化与感官质量的相关性研究,陈化过程两种烟叶香味物质总量、酮类物质总量与感官质量的相关性良好,相关系数均大于0.90.