简介：黄鳝不姓黄,姓"善"."文革"时,诗人公刘的老母因无法及时延医抢救而含恨西归,临终前嘱咐了几桩事,其一便有关黄鳝.前些年公刘荣幸"摘帽",老人家立刻买几条黄鳝,诚心诚意放了生.因为在中国普通百姓的观念中,鳝者善也;母亲临别叮咛公刘:"不论世道怎么变,也不论把你弄到哪里去,你可千万莫要吃鳝鱼呀!"

简介：“照”黄鳝是我家的祖传方法。每年夏天吃完晚饭，夜幕渐渐笼罩着郊野，繁星点点，蛙声阵阵，正是我们“照”黄鳝的最佳时机。

简介：　　伯父带小石石去钓黄鳝.没有别的钓具,只有一束稻草,一把剪刀.稻草上拴着蚯蚓,剪刀锤出豁□,锋□很钝很钝.……

简介：黄鳝在我国分布较广,营养价值和药用价值很高,但因过度捕捞,而使野生资源日益匮乏。因此,开展人工养殖,不仅可增加有效供给,丰富水产品市场,而且可收到可观的经济效益。1养鳝池条件鳝鱼适应性较强,可利用不宜养殖其它鱼类的废弃水体进行饲养,也可在冬天能保暖、夏天阴凉、避风向阳的住宅附近进行庭院养殖。养鳝池形状可多样,但最好是圆形或椭圆形,如果是方形需砌成圆角,以防逃逸或积压窒息死亡。

简介：“夏令黄鳝胜人参”，这是民间对黄鳝的评价。

简介：黄鳝又名鳝鱼,在我国分布较广,其营养价值和药用价值很高.肉味甘、温,具有祛风湿、补虚损、治疮痔瘘、疗下痢之功效.

简介：黄鳝是一种适应性强的淡水鱼类，广泛分布于世界各地。它既是滋补和药用佳品，又是一种营养丰富的水产品，还是我国出口售价较高的传统鲜活商品之一。目前，世界上许多国家都把黄鳝作为大力发展的水产品之一。近年来，各地扩建商品鱼基地，利用药物恣意滥捕，使环境、生态遭到破坏，致使黄鳝的产量和质量显著下降，市场上出现了供需紧张的状况。为了满足人民生活的需要，调节和丰富市场，人工养殖黄鳝已成为趋势。黄鳝是一种杂食性鱼类，人工饲养饲料主要以蚯蚓、小鱼虾、瓜皮和豆渣等投喂。适应能力强，一些不宜养殖其它鱼类的废弃水体都可利用养黄鳝，稻田、池塘、沟渠、房前屋后的小坑小池等均可作为养殖的场地，没有地域、环境的限制，不受气候的影响，养黄鳝有“钱”途。

简介：1腐皮病是由细菌引起的疾病,病鳝行动无力,将头伸出水面,体表有圆形大小不一的红斑,腹部两侧偏多,有的还会在腹部出现蚕豆大小的紫斑,严重的表皮腐烂成漏斗状的小洞,若剥去腐肉,可见骨和内脏。防治方法:(1)经常更换池水,保持良好水质;(2)在加注新水时,全池泼洒漂白粉1g/m~3,连续3天;(3)每1m~3

简介：用塑料大棚养殖黄鳝可一年四季连续养殖,无土流水养殖可有效地控制疾病,是效益成倍提高.

简介：在池塘中套网箱养殖黄鳝,投资少,技术易掌握,效益高,是农民脱贫致富的一条新途径.一、池塘条件选择水源充足,排灌方便,水质良好,面积10亩左右,水深2-2.5米的池塘.二、网箱制作及设置网箱用聚乙烯网片做成,网箱长8米、宽5米,箱入水1米,每箱约40平方米左右(根据情况可小),用楠竹、钢绳等将网箱固定好.10亩的池塘设置2只网箱,箱与箱间隔10米.网箱内放入新鲜水花生,供黄鳝栖息遮荫.

简介：在饲养黄鳝时有不少农户靠贮养黄鳝催肥后在淡季销售而致富，但也有一些农户在贮养黄鳝中因死亡率过高而亏本。造成死亡的原因主要有：1、鳝体受伤。黄鳝受伤的原因主要是：⑴捕捞时受伤，特别是钩捕的黄鳝伤势较重。⑵用破损的蔑篓或其它粗糙锋利的容盛装黄鳝，使鳝体受到划伤。⑶集中存放时相互咬伤(一般是尾部被咬伤)。受伤黄鳝往往受强者挤压而沉没于容器底层而死亡，而且黄鳝的体表受伤，容易发病，一旦发病，一般药物难以奏效，造成大量死亡。因此，受伤黄鳝不宜暂养。2、水温变化。水温上升可引起黄鳝自身耗氧量剧增，引起水中缺氧，从而使黄鳝窒息死亡。因此，养鳝水温应控制在15－20℃。夏天要在鳝池上遮荫，可沿池种上一些丝瓜、葡萄等攀爬植物，形成遮荫、降温、增氧的绿色屏障。水温剧变也会引起黄鳝死亡，故放养鳝鱼时容器的水温与鳝池的水温及注换新水的温度与鳝池的水温相差不宜超过3℃。

简介：黄鳝是我国重要的淡水经济鱼类，本文通过对有关资料的归纳研究，概述黄鳝性逆转、生长与年龄、食性、含肉率及肌肉营养成分、毒性试验、内分泌腺、染色体组型等生物学的研究进展。

简介：黄鳝种苗是关键.笔者通过对各地养殖的黄鳝品种加以实验比较得出:黄鳝种群对环境的适应能力、生长速度、养殖效益是各不相同的.因此,在黄鳝养殖过程中.选购黄鳝种苗致关重要.我国黄鳝品种较多,现推荐几种以供选择:1、深黄大斑鳝深黄大斑鳝,该黄鳝体型细长,并成圆型,身体匀称,颜色深黄,在全身分布着不规则的褐色大斑点.养殖实验表明,深黄大斑黄鳝,对环境适应能力强,抗逆性强,生长速度快.个体大,饲养1年个体可达300克,肉质细嫩,品质好.人工养殖黄鳝,深黄大斑鳝是好的黄鳝品种.

简介：黄鳝是我国重要的淡水经济鱼类,本文通过对有关资料的归纳研究,概述黄鳝性逆转、生长与年龄、食性、含肉率及肌肉营养成分.毒性试验、内分泌腺、染色体组型等生物学的研究进展.