简介：

简介：在已明确我国存在甲霜灵抗性菌株的基础上，通过单游动孢子分离技术获得马铃薯晚疫病菌DZO1和HZO1无性后代菌系。研究了无性单游动孢子后代菌系的生物学特性及甲霜灵抗性，主要结果如下：对无性后代菌系的菌落形态、生长量和产孢能力进行测定，发现被测的DZO1和HZO1无性后代菌系大部分菌株的生物学性状与亲本菌株相比没有发生明显的变异，个别菌株的生物学性状与亲本菌株有显著差异。说明晚疫病菌的无性繁殖未引起较大的变异；对后代菌系的甲霜灵抗性水平进行测定，结果表明DZO1和HZO1无性后代菌系的甲霜灵抗性水平与其对应的亲本菌株基本相同。

简介：人参疫病菌生长发育温度幅度是10—32℃,最适温度为25℃,病菌在PH值3.5—11.5之间基础培养基上生长良好,但以PH值6为最佳。病菌在55℃、10分钟以上,50℃、20分钟以上,45℃、40分钟可全部死亡。孔雀石绿浓度为10-5—1/8×10-6以上时,病原菌可以生长,而在孔雀石绿为10-4以上时,病原菌不能生长。病菌利用淀粉能力强,淀粉水解指数为0.6—0.88。恶霉灵浓度为10—150ppm时,对病原菌生长有部分抑制作用。液菌在CMA、OMA培养基上生长速率快,在V4A,OMA及参根汁液培养基上可产生大量卵孢子,在PPA和茎叶汁培养基上不产生卵孢子。光照处可使孢子囊、卵孢子的产孢量增加。人参疫病菌均为同宗配合。

简介：板栗疫病Endothiaparasitica,又名干枯病,胴枯病,腐烂病,是板粟上最严重的病害,曾在美国大流行,为世界著名的病害之一。在我国部分地区发生严重,在南昌地区发病率高达60%以上,严重时树枝干枯死亡。据作者在南昌地区定株观察,此病菌的子囊壳在8月下旬就开始产生,并在个别子囊壳中出现没有成熟的单细胞子囊孢子;9月份,没有成熟的子囊壳在棕褐色的子座中

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简介：采用马铃薯生产冰淇淋，根据马铃薯中碳水化合物含量高、蛋白质优、维生素和矿物质含量丰富的特点，研究出低脂、高热量、多营养的马铃薯冰淇淋配方。

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简介：<正>北京某小学的大门口,中午11点左右,陆续来了几位不速之客,在小三轮上、在地上铺块布,然后摆上各式各样的小食品和小玩具:话梅、芒果丝、无花果丝等,五颜六色的。下课铃响,小学生们排着队伍走出校门,看到这么多好吃的东西,也许是孩子们肚子早饿了,争先恐后地挑选自己爱吃的食品。一支队伍化为苦干个圆圈,而后三一群,两一伙,吃着笑着回家了。下午上课时,一个学生突然手捂肚子,疼痛难忍,老师带他去医院检查,后来得知,只因他吃了校门口的

简介：研究了马铃薯酸奶饮料的加工工艺和最佳配方，并对饮料的稳定性进行了探讨。为防止马铃薯在加工过程中褐变，对其过氧化物酶的性质进行了研究。

简介：本文记述了11个引进马铃薯品种的试验结果。试验中对各试验马铃薯的植物学特性进行了观测,对经济性状进行了测定。并分析了一些品种的预期效果。结果表明,编号为BS4的品种在腾冲表现为抗病、高产,亩产达4.02吨(是当地亩产的2—5倍);编号为BS11的品种产量高,品质佳,深受薯农欢迎,产量达到每亩3.53吨,并有可能进一步大幅度提高单产。

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简介：今年是第11个世界防治结核病日。这些年，结核病在各大城市中仿佛已消失了，几乎没有人再提起。可是从去年以来，随着流动人口的增加，结核病又有了抬头的趋势。婴幼儿身体抵抗力低下，是结核杆菌入侵的主要对象。所以，一定要加强预防。

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简介：将新鲜马铃薯在-20℃冷冻24h,然后在20℃解冻1h,接着对其组织状态、VC流失、酶促变色和矿物质含量等指标进行测试分析,并与未经冷冻处理的对照组进行比较,研究了冷冻对马铃薯品质的影响.