简介：摘要目的了解广州市流通市场预包装食品营养标签使用现状及消费者对食品营养标签知晓情况。方法采用随机抽样的方法，对65名消费者进行营养标签认知度的问卷调查；采用现场调查方法，对广州市海珠区两所大型连锁超市6大类230件包装食品的营养标签状况进行记录；统计数据采用EXCELL，进行分析处理。结果在本次调查的8大类324种常见包装食品，食品营养标签的平均标识率为69.1%，其中速溶食品、婴幼儿保健食品、保健或功能性食品、乳及乳制品的标识率比较高；而肉及肉制品、谷类食品、零食小吃类食品的标识率较低，只有23%的消费者将食品营养标签信息作为选择食品的首要条件；24.6%的消费者对营养标签信息一点都不了解；有63.1%的消费者只听说过营养标签但不了解。完全了解的只占12.3%.结论消费者对食品营养标签的知晓率不高，对营养标签的具体内容及应用有待提高，需要加强对消费者的营养教育。

简介：本文基于转基因食品事件的微博数据,运用扎根理论分析方法,结合PADM理论、启发式-系统式理论与应对行为理论,探究转基因食品事件中消费者应对行为的特征、规律及其形成机制模型。研究结果表明,消费者对转基因食品事件的认知受伤害属性、信息源、事件响应的影响;处于防卫动机、从众心理强的消费者采用启发式信息处理路径,在未仔细评估的情况下直接形成决策和应对行为选择;处于准确性动机、了解转基因知识的消费者会采用系统式信息处理路径,基于对转基因食品事件情境的认知形成感知和判断,包括风险感知、利益相关者感知和行为感知;继而通过决策制定选择相应的应对行为。研究结论对于提高转基因食品事件的风险沟通效果、引导消费者形成合理的应对行为具有重要价值。

简介：消费是经济稳定运行的“压舱石”，也是推动经济增长的主力军。党中央和国务院最近印发《关于完善促进消费体制机制进一步激发居民消费潜力的若干意见》及其三年实施方案，对相关丁作进行专门部署，旨在进一步释放新消费红利，为国民经济高质量发展注入强劲动力。

简介：21世纪刚开了个头，震惊世界的不仅有飞速发展的中国科技，亦有中国人民自改革开放实现市场经济以来与时俱进的购买力。2016年淘宝网双十一（11月11日）促销活动创下1207亿元的成交量，

简介：消费主义指向的是一种生活方式和文化意识形态,人们进行消费的目的不是单纯为了满足实际生活的需要,而是不断追求被众多企业、商业经营者和媒体故意制造出来、刺激起来的物质和精神欲望的满足,即＂虚假的需要＂。中国的主流价值体系和社会主义意识形态极有可能被盲目崇拜和效仿消费主义价值观的消费群体消解掉。消费主义的蔓延对人类社会造成巨大的危害,加剧地球资源的消耗,造成生态环境的污染,消解节俭、进取和拼搏的传统价值观念以及导致人的异化。可持续消费是可持续发展在消费领域的延伸,是与可持续发展相适应的新的消费理念。面对消费主义给资源、环境、生态上带来的破坏与不可持续,必须提倡、选择一种新的可持续消费理念。

简介：今年“双十一”,商贸又迎来了一次盛宴,天猫2018年“双十一”商品成交额创下2135亿元人民币,这又是一个新的纪录。业内人士估算,加上京东、苏宁等几大平台,总销售额预计大约四五千亿元以上。

简介：摘要21世纪以来，随着国民生活水平提高，人们的消费理念越来越成熟，眼光也越来越挑剔，消费形态正从购买产品到购买服务，从大众产品到高端商品转变。汽车作为人们出行重要的交通工具，在“智能化、电动化、网联化、共享化”引领的汽车产业发展趋势下，汽车领域的消费升级正快速地发生与演进。消费者购买汽车不再是单单“四个轮子+一个沙发”，而是升级到了一种更个性化和人性化感情需求。消费观念根据年龄的不同而不同，研究汽车消费升级与年龄的关系，了解不同年龄的消费者需求，成为一个汽车企业开发产品并能使产品持续保持竞争力的重要手段。

简介：消费主义产生于19世纪末的美国,第二次世界大战后在各种因素和条件的作用下得以在全球蔓延,并对一些国家原有的消费方式和价值观念产生了重要影响。深入了解消费主义产生和发展的原因、表现及其影响,探究应对消费主义价值观的方法和策略,对青年树立科学的消费观、促进社会可持续发展具有重要的指导意义。

简介：日本动漫、游戏等产业的不断发展,导致后现代社会意识形态与价值观对日本民众的消费文化带来了一定影响。在现代媒介发展与角色异化的消解过程中,动漫游戏角色消费从以往的'物语消费'转变为了'数据库消费形式'。该种角色消费形式,不仅能够更加深入的开发动漫文化,并且会为动漫行业带来广阔的发展前景。

简介：现如今，食品安全被人们高度重视，作为食品工程方面专业人员，需要重视食品工程质量，要积极采取有效应用，完善食品生产以及销售各个环节，以此保证食品质量。本文首先，阐述了食品质量与安全的现状，随后提出几天具体策略，旨在通过进一步分析，能够提高认识，并助力食品工程质量不断提高，为人们提供更加健康的食品来源，以为构建社会和谐发展而尽有效助力。

简介：说到食品添加剂，很多人会敬而远之，现代人对食品添加剂存有根深蒂固的误解。实际上，食品添加剂是现代食品工业的重要组成部分，正是因为有了食品添加剂的发展，才有大量的方便食品供应，给人们的生活带来极大的便利。因此，没有食品添加剂就没有现代化的食品企业及产品。

简介：培根说“知识就是力量”!喊醒了世界，振奋了人类。2018年消费年主题，“品质消费美好生活”——十分引人入胜。涵盖的三个内容犹如一棵人们追求美好生活的春意盎然的“需求绿树”，她的茁壮和繁华，需要消费知识的滋养、诚实信用的根植、法治清明的呵护。

简介：关于从众消费心理,在我们日常生活中随处可见。从众消费心理也是现代社会中一种比较普遍的社会心理和行为现象,人们基本上会有'从众'心理。本文主要研究人们出现从众消费心理的原因,以及为了人们树立正确消费观念,防止其消极影响的基础上提出了相关的解决对策。

简介：可常温保存的冰淇淋近日，利乐公司推出了全新的利乐枕纤细型100ml易撕口无菌包装。这款创新包装可帮助客户在现有液态乳制品和果汁饮料生产线，生产冰淇淋和冷：东产品，而不需要增加额外的冷冻设备。

简介：里印三明治包装袋没有标签的产品新时代到来了!这款三明治包装袋采用里印数码印刷技术（InlineDigitalPrintingtechnology），将特殊的颜料作为油墨印刷在材料上，用激光将其着色，可以消除标签的需要。这款三明治包装袋不仅易于开启，同时通过标准化包装设计，可减少库存。

简介：摘要随着我国生产力和技术的发展，食品生产加工领域取得了长足的进步。但与此同时食品安全问题也日益凸显，尤其是化学添加剂及其它组分的使用更是对消费者的健康造成了威胁。基于此，笔者在文章中首先简要的说明了落实食品安全的意义；其次，详细地分析了几种常见的化学污染问题，从中抽象出具有普遍性的规律；最后，提出控制食品化学污染的具体实施办法，以供参考。

简介：摘要目前食品安全问题中的主要原因是现行食品安全管理体制中对于食品的安全性和食品的营养性的严重缺失和不足，甚至是冲突，最终使的食品的安全问题得不到保障。为此，我们要关注食品安全现状中存在的问题，最终找出较为合理的解决措施。

简介：摘要为了满足现阶段食品工程质量控制工作的需要，进行食品安全方案的更新是必要的，这就需要针对食品安全的情况进行分析，对食品安全隐患的危害及其影响进行分析，更好的进行食品安全问题的控制，提升食品安全性，从而满足实际工作的需求。

简介：随着人们消费水平的提高,除一些传统外,又新兴了一些顺应时代潮流发展的,营销似乎也成为商家＂捞金＂的一大契机。＂淘宝＂＂京东＂等电商以此类为契机,打出目不暇接的广告。消费行为受媒体发布渠道、营销力度、个人因素、所处氛围等多方因素影响。本文通过文献研究和问卷调查等方法,对高校内的＂剁手＂现象进行探索,分析高校学生的日常消费心理。本文在既定的文献综述和研究假设下,有针对性地提出问题,进而收集整理分析数据来加以验证结论的准确性,追本溯源后落到实处,对高校学生的日常消费行为给以合理的建议。

简介：在一部灾难影片中,某富豪在危急时刻拿出名表换粮食,却换来米店老板一句＂这有啥用＂。这虽是想象的场景,但现实生活中奢侈品消费的确无助于满足基本生活需求,甚至会成为个人负担、造成社会资源浪费。买得贵不如买得对,物品价格不等于附加价值,正在成为当下许多消费者的共识。