简介:为研究肉鸡日粮中添加树舌[Ganodermaapplanatum(Pers.exGray.)Pat.]发酵浸膏对肉鸡盲肠道微生物菌群及短链脂肪酸的影响,选用1日龄AA肉鸡225只,随机分为5个处理组,即空白组(基础日粮)、抗生素组(基础日粮中添加5mg/kg黄霉素)、3个剂量的GAC添加组(基础日粮中分别添加1.57,3.15,6.29g/100g的GAC),每个处理3组重复,每组重复15只。试验期42d。结果表明:肉鸡21日龄时,各GAC添加组沙门氏菌显著低于空白组(P〈0.05);各GAC添加组乳酸杆菌显著高于空白组(P〈0.05);各GAC添加组盲肠乙酸、丙酸浓度显著高于空白组(P〈0.05);6.29%GAC添加组盲肠丁酸浓度显著高于空白组(P〈0.05)。肉鸡42日龄时,1.57%和6.29%GAC添加组沙门氏菌显著低于空白组(P〈0.05),6.29%GAC添加组效果较好;各GAC添加组乳酸杆菌显著高于空白组(P〈0.05)。1.57%与6.29%GAC添加组盲肠乙酸、丙酸浓度显著高于空白组(P〈0.05);各GAC添加组盲肠丁酸浓度显著高于空白组(P〈0.05)。以上结果提示,GAC在肉鸡生长过程中可以增加肠道短链脂肪酸浓度,促进肠道乳酸杆菌的增殖,抑制沙门氏菌的生长,具有改善肠道菌群的作用。
简介:2016年1月起,白羽肉鸡雏鸡开启上涨之路。雏鸡价格越走越猛,鸡肉产品综合售价也加入强势上涨之列。 对于肉鸡行业整体呈现波动上涨的趋势,首先是因为传统春节及元宵节拉动了近期肉鸡消费。中国白羽肉鸡的消费还比较刚性,并未出现比较大的变化,主要还是价格便宜带来了消耗量的增加。而现阶段市场接受白羽肉鸡涨价,部分原因是需求量出现了提升,可能是出于节日因素的拉动及学校开学后的需求提升。其次,此前肉鸡行情一直比较低迷,影响了养殖户投苗积极性,导致该周期市场上肉鸡供应量减少,肉鸡价格上涨,而在节日需求的带动下,养殖户投苗积极性上升,因而上游雏鸡价格也开始上涨。而雏鸡价格上涨带来的成本增加,也进一步推动了毛鸡和鸡肉价格的上涨。