简介:摘要 目的:以摇瓶生长状态为指标,通过对肉胨脂含量种类及浓度进行检测分析,找出影响种子生长的主要物质及控制上限。方法:对数批试验罐生长不佳的培养基原料进行分析,确定影响生长的主要原料。对该原料进行理化指标分析,找出该原料中影响发酵的主要组分,通过单因素实验分别开展了培养基配比、原料搭配对组分敏感度的摇瓶实验,在此基础上进行不同浓度的返加实验,确定抑制因子的控制指标。结果:通过小试确定肉胨是影响生长的主要物质,该肉胨物理指标及营养组分与对照组一致,但脂质含量明显偏高,进一步对肉胨的理化指标进行分析,使用LS鱼胨和AQ肉胨的组合对脂质敏感性最高。在此基础上对肉胨的脂质进行不同浓度的返加实验,最终确定把肉胨脂质的上限确定为0.2%水平。
简介:本试验目的旨在探讨饲粮中添加共轭亚油酸(CLA)对肉仔鸡生长性能、脂质代谢、屠体性能及组成的影响。240只1日龄肉仔鸡随机分为4个(0%、0.25%、0.5%和1%CLA)日粮处理组,饲喂6周。结果表明:CLA对肉仔鸡的生长性能,脂质代谢没有显著影响(P〉0.05)。42日龄时,肉仔鸡的心脏、肝脏、脾脏指数在各处理间没有显著差异(P〉0.05),0.5%和1%CLA组内仔鸡胸肌率显著高于对照组(P〈0.05),1%CLA组肉仔鸡42日齿腿肌率显著高于对照组,肉仔鸡的腹脂率在各处理之间没有显著差异(P〉0.05),1%CLA组肉仔鸡胸肌蛋白与脂肪比显著高于对照组(P〈0.05)。试验结果表明:CLA对肉仔鸡的生长性能及脂质代谢的影响不显著,可以改善体组成。