简介：采用湿热法将绿豆分离蛋白(MBPI)与葡聚糖(Dextran)进行糖基化反应,并对MBPI-Dextran共价复合物的空间结构及乳液性质进行研究。随着反应时间的延长,MBPI-Dextran共价复合物的接枝度先迅速增加后增速变缓慢。糖基化作用对MBPI的分子结构影响显著,这是由于Dextran分子对色氨酸残基的屏蔽作用导致糖基化反应后MBPI-Dextran共价复合物的荧光强度显著降低,最大吸收波长发生不同程度的红移,糖基化反应后MBPI的三级结构变得更加松散。这对功能特性的发挥非常有利。糖基化反应能够显著改善MBPI的乳化性能及乳液稳定性.80℃及90℃糖基化反应2h制备的MBPI-Dextran共价复合物乳液的平均粒径和乳析指数最低,乳液稳定性最好;而反应超过2h后,乳液粒径和乳析指数又增大,使乳液稳定性有所下降,这可能是由于过多的亲水基团的引入破坏了油-水界面平衡所致。

简介：一天,老师对我们说:'今天回去种绿豆,并写观察日记。'回到家,我就忙开了:找来一个一次性的杯子,然后抓了一把绿豆放进去,接了些水,刚好没过绿豆。我怀着紧张又激动的心情盯着绿豆看。妈妈看到我这副急切的样子,忍不住笑了:绿豆发芽需要时间呀.我也挠挠头,笑了。从此,每天放学回家,我第一件事就是去看我的小绿豆。

简介：奶奶让小刚把小麦倒入一个空袋子里，马虎的小刚看也没有看就把小麦倒入了一个装着绿豆的袋子里。幸好绿豆的袋子用强子扎得很紧。

简介：在家没事，妈妈让我种下几粒绿豆。第一天绿豆渐渐发涨脱壳了，他快乐地脱下绿风衣，换上美丽洁白的新外衣。

简介：

简介：一天中午,我从袋子里抓了一把小绿豆,它们个个都穿着绿色的军大衣,把自己裹得严严实实的,好像很怕冷的样子,也许,它们把这盛夏当成冬天了。我接了一些水,小绿豆在水里游来游去,有两颗绿豆还头顶头呢!过了一会,它们安静了下来,可能是它们玩累的了想睡觉了吧!嘘!别出声,让它们好好地睡一觉吧!

简介：森林里住着一群猪，它们以瘦为美。有头小猪名叫月月，因为非常喜欢吃东西，长得胖嘟嘟的，经常被瘦小猪们嘲笑。

简介：今天，我很早就起床了，兴奋地去泡绿豆。老师在国庆假期作业中布置了一项观察绿豆发芽过程的作业。一番整理，我拿了一个塑料杯，去厨房抓了一小把儿圆溜溜的绿豆，在杯子里盛了小半杯水，准备就绪，等待变化。

简介：10月9日星期三放学回家经过菜市场的时候，我看到有人卖豆芽。我很好奇豆芽究竟是怎么生长的，所以我决定在家里自己泡豆芽。

简介：

简介：这天下午，奶奶张罗着拿水泡绿豆，发绿豆芽要给我做包子吃。我一听，急忙跑过去帮忙。“泡绿豆喽!”哗啦啦——小绿豆们欢快地跳进了水里，很快就躺在水底睡起了大觉，你说它们懒不懒？

简介：蛋白质分离器又称化氨器，其原理是在海水中注入大量气泡，由海水的表面张力将水中的有机污物与水体分离，使饱含污物的气泡徐徐上升，达到最顶部后再落入收集杯中，将有关污物除掉，使海水缸的水质得到进一步净化。蛋白质分离器还有一个好处，它可制造出大量气泡，大大增加水中的含氧量，能稳定水中的pH值。因此，它是海水鱼缸中不可缺少的重要滤材之一。

简介：从中医的角度上讲，绿豆性凉、味甘．有清热解毒、消暑除烦．止渴健胃的功效。“但是寒凉体质者、老人、儿童、体质虚弱的人以及正在服用各类药物的人并不适宜喝绿豆汤。”

简介：[原材料]绿豆100克,西瓜丁、猕猴桃片、芒果丁各适量[调味料]白糖适量做法↘①将绿豆浸泡20分钟后,洗净,放入锅中煮熟,再继续用小火焖到熟透.②捞起绿豆,用搅拌机把绿豆搅成很细的绿豆沙.③将绿豆沙盛入碗中,加入西瓜丁、猕猴桃片、芒果丁和白糖即可.

简介：

简介：柯大夫：我因为胃不舒服，到医院做了胃镜，有炎症，医生给我开了雨田青、快力和安达，是西药。我又喜欢喝绿豆粥，但听人说绿豆解药性，会降低药效。请问是这样吗？我还能喝绿豆粥吗？

简介：聪明的女人善于利用身边所有的天然材料美容,从古代开始,绿豆就是绝色美女们爱用的护肤美容材料:夏季阳光晒黑时,把绿豆碾碎,与水混合涂抹,可使雀斑、色斑等缓和,皮肤变美丽。饱受汗或粉刺困扰的人持续在睡觉前将绿豆碾碎和水混合敷在脸上也会有效祛除粉刺。近年来,绿豆被应用到化妆品的主原料中,广受崇尚自然的优雅女性的青睐。

简介：摘要凝胶色谱法是根据分子量的大小分离蛋白质的方法之一。相对分子质量较小的蛋白质容易进入凝胶内部的通道，路程较长，移动速度较慢；而相对分子质量较大的蛋白质无法进入凝胶内部的通道，只能在凝胶外部移动，路程较短，移动速度较快。具体过程包括凝胶色谱柱的制作，凝胶色谱柱的装填，样品加入和洗脱。要求我们谨慎操作才能成功得到移动均匀一致的蛋白质区带。

简介：目的探讨肠球菌表面蛋白基因（Esp基因）的表达与肠球菌致病性的相互关系。方法采用PCR检测自我院住院或门诊患儿分离的152株致病性肠球菌Esp基因。结果152株肠球菌中98株检出Esp基因，占64．5％；30株粪便分离的非致病性肠球菌均未检出Esp基因（P〈0．01）；粪肠球菌、屎肠球菌Esp基因检测阳性率分别为90．9％和28．1％，粪肠球菌明显高于屎肠球菌（P〈0．01）；152株致病肠球菌来自不同的感染部位，尿液、阴道分泌物、痰液、血液和脐分泌物标本Esp基因的阳性率分别为83．7％、55．6％、50．0％、43．0％和33．0％，住院患儿标本中分离的致病性肠球菌的Esp基因阳性率为75．0％，明显高于门诊患儿阳性率37．5％（P〈0．001）。结论肠球菌的Esp基因在肠球菌对宿主细胞的黏附定植以及逃避宿主免疫清除方面起到重要的作用。

简介：本文研究了将水解后的分子量在1000-2000D大豆分离蛋白(SPI)添加到肉制品中，并通过扫描电镜发现大豆分离蛋白可在脂肪球表面形成亲水蛋白膜，起到乳化作用，且在巴氏杀菌温度下，不具热凝性，稳定了肉糜的脂肪一蛋白质一水体系。