简介：根据实践经验，探讨了高品质冰淇淋生产中的品质控制方法和操作技术要点。

简介：针对国际市场对速冻蔬菜品质及安全卫生要求不断提高和国内出口速冻蔬菜加工、原料菜种植中存在的问题，论述了出口速冻蔬菜原料的管理，以及生产加工过程中品质、规格及卫生要求的控制，介绍了进口国的一些先进经验及法规。

简介：水分活度影响冰淇淋的抗融化度、抗变形度、质地的松软度或坚实度、冰晶的数量和颗粒度,以及结构、冰晶的分布位置和定向.控制水分活度可控制冰淇淋的品质.

简介：根据汕头市“三打两建”工作的部署和要求，近日汕头市知识产权局组织龙湖区知识产权局对皮革皮具产品开展专项检查整治行动，共检查南国商城内公子丹皮具店、新潮皮具行、宾豪箱包皮具行等5家皮革皮具经营企业，检查产品近千款，未发现假冒专利的情况。

简介：介绍了普通凝固型酸奶的制作工艺及质量控制的几个方面,通过正交试验,得到最佳工艺条件为:蔗糖8%,培养时间3h,培养温度44℃,接种量6mL.同时对产品的感官、理化及微生物指标进行了检验,评价了产品的品质情况,为普通凝固型酸奶的生产提供了工艺及质量控制的理论依据.

简介：记者从济宁市环保局获悉，即日起，该市将开展私自排污专项整治，形成打击违法排污的高压态势。据悉，此次专项整治重点是水污染防治情况，南水北调沿线一般区域有关企业水污染治理状况：工业园区（开发区）环境违法问题，重点整治化工、冶炼、印染、制革、造纸、酿造和废旧物资加工等企业的违法排污问题；整治建设项目环境违法问题，重点是对未办理环保审批手续，擅自开工建设和未按规定申请环保“三同时”验收，长期以试生产名义违法排污的企业。

简介：近日，海宁市质监部门集中力量，开展对问题服装的专项整治。此次整治的范围包括毛革服装以及上游配套产品。着重查处使用不合格原辅材料生产、非法使用偶氨类染料、质量欺诈等违法行为，切实解决甲醛含量、pH值、染料中有害芳香胺超标和染色牢度不合格等问题，

简介：近日,出现了啤酒中含有甲醛的情况,为了保护广大消费者的身体健康,促进啤酒行业健康发展,质检总局迅速组织北京、天津、青岛、上海、深圳、四川、河南、吉林、新疆等分布于全国东、西、南、北、中的9个国家级食品质检中心对国产啤酒和进口啤酒中的甲醛含量进行了专项国家监督抽查.

简介：全国中小企业工作经验交流座谈会近期在广州低调结束，国家工业和信息化部副部长欧新黔在会上透露，中央财政今年用于支持中小企业发展的专项资金，与往年相比将会有较大幅度增加。广东省中小企业局局长刘焕泉则表示，原定2009-2012年省财政安排的装备制造业、中小企业专项资金60亿元，提前至2008—2009年预安排。

简介：介绍了速冻果蔬的生产工艺及产品质量控制措施.用优质的原料,科学的加工处理和贮藏,良好的包装材料,才能获得优质的速冻果蔬产品.速冻果蔬产品的质量是否良好,与加工过程的各个环节有直接关系,任何一个环节出现问题,都不会得到高质量的产品.

简介：日前．重庆市纤维检验局组织专门队伍走访了10余家生产羊绒服饰企业从走访中了解到，2013年受天气和环境的影响。羊绒服饰原材料价格上升。生产成本上涨了至少30％以上，利润严重缩水，销售也陷入困境。同时，

简介：为深入贯彻落实《国务院关于进一步加强食品安全工作的决定》精神，根据《食品卫生法》、《食品安全行动计划》和2006年全国整顿和规范市场经济秩序工作要点的要求，我部决定继续在全国范围内开展食品专项整治工作。现就2006年开展食品专项整治有关要求通知如下。

简介：今年7月份，国家质检总局组织9个国家级食品质检中心对国产啤酒和进口啤酒中的甲醛含量进行了专项抽查。抽查了221种啤酒产品。其中，抽查国内136家企业生产的啤酒有157种，涉及北京、上海、天津、河北、安徽、福建、广东、河南、黑龙江、湖北、湖南、吉林、江苏、山东、陕西、四川、浙江、重庆、新疆等19个省、自治区、直辖市。

简介：国酒茅台，从巴拿马万国博览会一路闪亮走来，其卓越的品质、醇厚的口感、健康的理念，让茅台酒在国民心目中“国酒、外交酒、庆功酒、壮行酒、礼品酒”的高端定位根深蒂固，在新中国的政治、经济、文化、外交舞台上扮演着特殊的角色，以不可替代的重要地位和特殊魅力独享崇高的荣誉，是酱香型白酒的典型代表。

简介：中国纸业网12月29日讯:近日,华泰建设的造纸生产与管理信息系统深度应用集成开发项目顺利通过山东省经济和信息化委员会委托的东营市经济和信息化委员会的评审和验收。造纸生产与管理信息系统深度应用集成开发项目自2012年3月份开始实施,2013年12月份建设完成。该项目获工业和信息化部下达的2012年信息化和工业化深度融合专

简介：日前，西得乐获得了EcoVadis的CSR银牌级评价。EcoVadis旨在了解、跟踪和改善全球企业在环境、道德和社会责任方面的表现。关注企业在整个供应链的表现，通过系统将买家和供应商聚集在一起，提升业务透明度，发展更加可持续的业务。西得乐重视PET包装在整个供应链（从原材料到包装回收）中的作用，将供应链视为价值链，打造可持续解决方案，与EcoVaids宗旨不谋而合。

简介：2013年9月1日起实施新的棉花国家标准,这是棉花质量检验体制改革的要求,也是我国向全面仪器化检验迈进的关键一步。棉花颜色级分级体系对于棉花产业检验人员来说是新生事物,在实际工作中如何进行颜色级和如何提高检验准确性,下面谈几点个人学习心得。一、正确理解颜色分级的理念,正确进行颜色分级。

简介：离开北京，奔赴那美丽的异国美酒之乡——波尔多，在这个收获的季节，去亲身体验葡萄酒名庄。

简介：新棉花标准已于2013年9月1日正式实施,这是我国棉花发展史上具有里程碑意义的大事,标志着我国棉花检验全面步入了仪器化检验发展的新时期。新棉收购工作即将全面展开,时间紧任务重,如何做好新棉花标准的宣贯实施和新年度棉花仪器化公证检验的各项准备工作,笔者认为应从以下几方面入手。

简介：近日，河南省政府出台《焦作市建设中原经济区经济转型示范市总体方案》，支持焦作市建设中原经济区经济转型示范市，支持焦作国家级皮草出口基地快速发展。