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  • 简介:啤酒过滤即把酒内悬浮的轻微小粒子,如蛋白质复合物、冷混浊物、酵母及其它的固体排掉以澄清成熟的啤酒。为保证过滤后的啤酒在最低保存期限内不出现外观变化,同时使泡沫、CO2等损失最小,使啤酒的特性更加完美体现,必须严格控制过滤操作的关键点。

  • 标签: 啤酒过滤 啤酒质量 控制 精细化 蛋白质复合物 微小粒子
  • 简介:良好的引酒环节、正确的酒机操作,是控制包装总氧、原麦汁浓度、洒精度,保证啤洒感官品评,减少灭菌剂残留和节能降耗的重要途径。哈尔滨啤酒(牡丹江镜泊)有限公司一直在摸索包装生产开线引酒等灌酒机操作细节。

  • 标签: 原麦汁浓度 灌酒机 操作 细化 包装生产 感官品评
  • 简介:安全生产是企业做好各项工作的重要保证,车间安全管理是车间各项管理的一个重要组成部分,其主要目的是改善劳动条件,预防和消除职工伤亡事故和职业危害,保证生产正常有序进行。下面就如何发挥车间在安全管理中的作用,确保生产运行过程中的安全,谈谈自己的几点看法。

  • 标签: 安全管理 车间 安全生产 职工伤亡事故 组成部分 劳动条件
  • 简介:针对当前制粉企业管理现状,实施管理中遇到的问题。论述企业实现管理科学化和效益最大化,提高产品科技含量,提高企业管理效益,提升企业现代化管理和综合竞争能力的若干措施。

  • 标签: 安全生产 面粉质量稳定 设备利用 节能降耗 人的潜能
  • 简介:丰田的“精益生产方式”不仅自身得到了成功,而且成为世界企业界效仿的榜样。中国的一些啤酒企业在精益化管理方面通过理论与实践,也取得了质量管理和成本控制的双丰收。本文介绍了中国啤酒企业精益化管理的一些做法,供大家参考。

  • 标签: 啤酒企业 化管理 精益生产方式 成本控制 质量管理 中国
  • 简介:啤酒厂的微生物管理与控制是保证啤酒质量的一个永恒话题,也是我们质量工作者一直以来孜孜不倦的追求。只有消除了根本的微生物污染因素,才能保证产品质量,满足消费者日益提高的质量需求。

  • 标签: 微生物管理 啤酒厂 啤酒质量 污染因素 产品质量 工作者
  • 简介:<正>岳阳林纸2011-12-30报道:"本次审核通过了质量、环境、职业健康安全管理体系的现场审核,取得了岳阳林纸股份有限公司的质量、环境、职业健康安全管理体系再注册资格。"12月16日下午,审核组长曹榆生在岳阳林纸"质量、环境、职业健康安全管理体系外审"末次会议上宣布。此次审核由中大华远认证中心4位资深

  • 标签: 注册资格 中大 审核员 内审员 印刷纸 管理手册
  • 简介:桶装饮用水各企业:为进一步提高桶装饮用水行业生产和管理水平,保证产品质量和食品安全,中国饮料工业协会现发布《中国桶装饮用水行业生产和管理自律文件》(详见附件)。

  • 标签: 桶装饮用水 食品安全 水行业 管理 生产 中国