简介：采集上海郊县1988年玉米样品50份、1989年玉米49份和小麦样品50份,用气相色谱分析法检测镰刀菌毒素脱氧雪腐镰刀菌烯醇（DON）和雪腐镰刀菌烯醇（NIV）用酶联免疫测定法测定样品中黄曲霉毒素B1（AFB1）。样本中DON、NIV和AFB1污染量中位数:1988年玉米样本分别为25.90ppb、12.70ppb和0.15ppb;1989年玉米分别为36.40ppb、13.70ppb和0.15ppb;1989年小麦分别为6.25、5.00和0.12ppb。1988年玉米样品中有26份同时检出AFB1、DON和NIV,共同污染率为52.0%;89年玉米样品的AFB1、DON和NIV共同污染率为59.2%（29/49）;89年小麦为14.0%（7/50）,可见黄曲霉毒素和镰刀菌毒素可共同污染粮食。另外,本调查分析中发现小麦和玉米中的DON和NIV污染量之间存在相关关系,而AFB1与这两种毒素间不存在相关关系。

简介：近年来，国有粮食库存爆满，产粮区出现卖粮难居民要求吃精吃好和市场粮价疲软的现象，使人们产生了粮食“过剩”的感觉，因此，有些干部认为调整农村产业结构，就是简单地调减粮食面积，认为中国粮食问题已经安全过关了，忽视了粮食生产能力的保护。对此，笔者谈点粗浅的认识。

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简介：越南是一个农业国,农村土地面积占全国总面积的95％,农业人口占全国80％,劳动力占65％,农业占成内生产总值的四成。根据越南官方资料划分,其农业区可分为七个区域:(1)北部山区和中部地区;(2)红河三角洲;(3)北部沿海地区;(4)南部沿海地区;(5)中部高原;(6)南部东北区;(7)湄公河三角洲。其中,红河和湄公河三角洲占据突出地位,1989年,越南43.1％的人口生活在这

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简介：作为本世纪60年代以来经济高速成长的资本主义国家，韩国的经济有值得我们借鉴的地方。60年代，韩国人均国民生产总值只有80美元，到1995年达到10076美元。今天的韩国已不只是一个新兴工业国家，而且还将一只脚伸进了工业国俱乐部（OECD）。为了对经济进行有效管理，政府先后制定了1600多个法规。大米、小麦等是实行价格管制的商品。在韩国诸多的经济法中，农业法其中包括“粮政”法是重要的组成部分。其主要法律及其相关的法律有：《粮食管理法》、《粮食管理法施行令》、《粮食管理法施行规则》、《农产品检查法》、《农产品检查法施行令》、《粮食管理基金法》、《米糠油榨油奖励法》、《农产品价格维持法》等。一、韩国

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简介：明年将在十三个粮食主产省区全面推行粮食补贴方式改革，直补资金总额为100亿元，农民为此而获得实际收益将超过200亿元。

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简介：鉴于世界谷物供应总体偏紧、国际价格强劲及海运费率的猛涨，2003／04年度(7月／6月)的谷物粮食援助出货总量可能减少。在美国这一世界最大捐助国，2003财年(2002／03财政年度)P．L480项(其首要粮食援助计划)项下所需的粮食援助资金为11．85亿美元，比2002财

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简介：1.05亿吨国家粮油信息中心日前将我国今年冬小麦产量由先期预计的9250万吨大幅上调至9930万吨，连同600万吨春麦产量在内，小麦总产量预期达到1.05亿吨，居历史第六位。

简介：“历史的才识我们该吸取了。现在最主要的问题是三农问题，不要再简单的把三农问题说成农业问题，再把农业问题归结为粮食问题。要解决粮食问题，必须综合考虑，统筹安排，必须在解决三农问题这个大的政策背景下，严格按照十六届三中全会提出的方针，统筹兼顾，保证城乡协调发展。”

简介：粮食具有战略性和商品性的双重属性,在保证粮食安全的前提下,最大限度地提高粮食的经济效益,是经济社会发展必须解决好的重大课题。我国是人口大国,解决近13亿人口的吃饭问题,从来都是天字号的大事,我国又是一个发展中国家,吃饭问题也好,全面建设小康社会也好,都必须靠发展这个硬

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简介：粮食安全问题是一个复杂的经济学问题，我们作为粮食储藏技术工作者，不可能谈清楚这一问题。由于现代粮食物流“物品从供应地向接收地的实体流动过程，根据实际需要，将运输、储存、装卸搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实现有机结合”，必须确保粮食安全(数量安全、质量安全、卫生安全)，而粮食储藏作为粮食物流的一个重要环节，它的根本任务也是确保粮食安全。

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