简介：塞尔维亚共和国的养牛业是畜牧业的主导产业，目前牛的生产现状并不令人满意，牛的数量最近几年一直在不断减少。尽管塞尔维亚共和国没有发达的养牛业，但曾是牛肉、肉类产品和青年育肥牛的传统出口国，甚至出口到养牛业发达的国家。现在，只有几个屠宰场得到欧盟认证，批准出口的牛肉配额不足0．8万t，牛奶总量约160．2万t。

简介：医学上的研究人员定义应激是：“需要大量能量的压力、负担和强迫行为。”所有种类的家禽在任何时候都有一个有限的资源储藏总额．这些资源可以帮助家禽在不稳定的条件下调整自己，有时可能会构成一个刺激，甚至视为一种威胁。

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简介：2012年11月23日，媒体曝光了山西粟海集团饲料厂在生产过程中添加工业盐、氯化胆碱等原料，并且向肯德基、麦当劳等快餐店供应“45天速成鸡”。2012年12月18日，央视曝光了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素养殖肉鸡。“速成鸡”事件又一次让畜产晶质量安伞问题成为社会关注的焦点。

简介：黑龙江省地处高纬度地区，属于大陆季风气候，四季分明，伏季高温，冬季漫长、气候寒冷。种鹅生产是实现鹅业生产规模化、产业化的重要环节，在养鹅产业链中占有重要地位。在北方随着伏季到来种鹅进入休产期，开始逐渐停止产蛋，经过秋季和冬季一直到初春。

简介：水产养殖学是一门理论性和应用性都极强的学科，学生除了应具有扎实的基础理论和专业知识，实践能力和应变能力的培养与提高也是专业教育的核心。为使水产养殖学专业生产实习既能达到预期效果，又能令学校、学生、实习单位三方满意，使生产实习走上良性循环，对沈阳农业大学水产养殖学专业的生产实习进行了改革探索，现就水产养殖学生产实习中存在的问题及解决方法报道如下。

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简介：对于牧场管理而言，最关键是乳脂率、乳蛋白率、体细胞数，其中体细胞直接影响产奶量、乳脂率、乳蛋白率和其它乳成分。通过体细胞数的变化，可反映牧场管理水平及牧场经营状况。体细胞数（SCC）是指每毫升牛奶中所含的体细胞量，它反映牛场奶牛乳房健康状况．几乎参加DHI项目的每头泌乳牛都进行体细胞检测。它包括多种类型的细胞如白细胞和脱落的上皮细胞等，高体细胞记录预示着大量的白细胞的存在和乳房感染几率较大。DHI报告可提供全群奶牛各胎次每月体细胞数值，可按照不同胎次统计出不同体细胞水平的牛头数及所占百分比。

简介：农业部2013年4月19日发布公告称，农业部部长韩长赋18日在北京华都集团有限责任公司调研肉鸡生产、加工等情况时强调，各级农业畜牧兽医部门要一手抓疫病防控，重点做好H7N9禽流感病毒监测和疫情排查，防范疫病风险，让消费者放心；一手抓稳定生产，积极推动出台稳定家禽生产的扶持政策，保护产业发展，最大限度减少损失，帮生产者渡过难关。

简介：为了给新建奶牛养殖场或已建的奶牛场提供建设和养殖技术参考指标，通过调查和走访规模化奶牛场的建设情况，以及多年的饲养管理经验，针对养殖设备、环控、饲养喂量进行了总结，为建设和养殖人员提供参考。

简介：选择产奶中后期的健康奶牛20头，按体重、胎次、泌乳时间、产奶量相近的原则．随机分为4组，即对照组、试验I组、试验Ⅱ组和试验Ⅲ组，每组5头牛。对照组饲喂基础日粮。试验I组、Ⅱ组和Ⅲ组分别添加中草药添加剂50g／d、100g／d、150g／d。试验期为40d，其中顸试期7天．正式期试验组每添加5天停用5天。试验结果表明：试验I组、Ⅱ组和Ⅲ组与对照组比较．日产奶量分别提高1．52kg、2．06kg和1．84kg；而乳成分含量无明显变化；体细胞数试验I组比对照组低46．6％．试验Ⅱ组和Ⅲ组略低于对照组。从经济效益上分析，试验I组、Ⅱ组和Ⅲ组分别比对照组每头牛增收4．64元／d、4．55元／d和2．93元／d，试验I组经济效益最明显。此外，试验安排6头临床乳房炎奶牛，均采用抗生素治理，其中任选3头添加中草药添加剂50g／头·d。结果表明，添加中草药的牛只治愈后无复发，未添加的有2头复发。

简介：巴西农业部长安德拉德2013年9月6日在圣保罗召开的全国猪肉研讨会上说，巴西2013年猪肉总产量将超过2亿t，有望成为仅次于中国的世界第二大猪肉生产国。此外，中国进口量的增加，将进一步促进巴西猪肉生产。安德拉德说，2013年巴西猪肉出口量将在60万t以上，猪肉已成为该国畜牧业对外出口的支柱性产品。

简介：2012年下半年以来，禽流感H5N1疫苗的毒株替换为H5N1（Re-4株＋Re-6株）。为了解该疫苗在生产应用中抗体变化情况，以期更好地为实际生产服务，对固始县的3个蛋鸡场72．2个鹅场进行跟踪调查及实验室监测。