简介:一、油料的榨前处理使用小型螺旋榨油机榨油时,油料的榨前处理很重要。现介绍几种油料的榨前处理方法:1.菜籽。入榨前,清除砂、石等杂物,然后加热烘炒,烘炒时要勤搅动,力求温度均匀。烘炒程度可采用如下方法判断:取几粒热菜籽,用手指甲按破,若壳与心成粉状,说明菜籽太干,压榨时油流不畅,饼不成型,此时要加入适量水拌匀,再进行压榨;若壳与心连在一起,说明菜籽太湿,压榨时油中有沫,油流不畅,饼不成型,或虽成型却极软,此时可继续烘炒,但要严格控制火候;若菜籽壳、心分离,心成两片,说明烘炒合适,压榨时加1%的水拌匀。压榨时油流顺畅,油质好,饼呈瓦块状。2.芝麻。榨前最好进行烘炒,以提高油的香味,烘炒程度达七成熟
简介:湖南省沅江赤山粮食仓库是省粮食局的直属大型综合粮食企业之一。企业占地258亩,现有储粮仓房46栋,有效仓容2.2亿斤,固定资产2000多万元。粮库所属米厂是国家加工出口大米的定点厂,年加工大米能力为5万吨。粮库地处洞庭湖中部的赤山岛,背负赤山,面临沱江,地理环境幽美,水陆交通便捷,粮源线长面广,加之通讯发达、港口泊位好、机械化程度高等有利条件,实为粮油经营理想之地。今年11月,根据省人民政府湘政发(1998)7号文件精神,我们已主、附业务分开,分设为湖南省沅江赤山粮食仓库与湖南省沅江赤山大米厂,两个企业均为依法自主经营、自负盈亏、独立核算的全民所有制单位,新单位愿继续与社会各界加强联系协作,谋