简介：IPCC第二工作组在第五次评估报告中客观而审慎地评估了气候变化已经发生和潜在的影响，各个领域与区域的敏感性和脆弱性。针对农业生产与粮食安全，报告表明，气候变化对全球大部分地区作物、畜牧、渔业产生了影响，且负面影响更普遍；不仅影响到生产过程，也影响到非生产系统因素，但这些影响存在区域差异。极端事件（如极端高温）对作物产量、品质及市场价格的负面影响明显。大气中CO2浓度增高有利于作物产量提高，但是与温度、臭氧以及水分利用、病虫草害等协同效应仍然不明确。增强适应可以克服增温对农业的负面影响，并减少粮食损失。关于气候变化对粮食安全非生产系统因素的影响及如何开展适应，还需要搜集更多的证据。
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