简介：采用国标分析方法对鱼粉的主要成分进行测定，重点分析了鱼粉的氨基酸含量，并建立了鱼粉的氨基酸图谱库，对鱼粉的品质评价起到了很好的借鉴作用。
简介：~~
鱼粉成分分析及品质判别
《福建分析测试》2013年（第22卷）总目录
