简介：
简介：在中国养鸡场，饲料是鸡只采食的主体．养殖场中鸡只的商品量已占到市场的60％以上，饲料的主要原料是玉米、豆粕等，因此禽流感不仅仅影响国内农业、农村和农民，还影响到整个国内经济，如出口、食品加工、贸易、饮食、旅游等等，但更直接的是影响到
简介：猪肉品质是与鲜肉或加工肉的外观、适口性和营养性等有关的一些理化特性的综合反映，包括感官品质、深加工品质、营养价值、卫生品质等4个方面。其中消费者更关注的是一些感官指标，如肌肉的颜色、系水力、嫩度等。从现有的资料看，影响猪肉感官品质的主要因素有：遗传因素；应激状况；肌肉脂质的氧化和失水率：机体中风味物质，如肌苷酸、脂肪酸的含量与类型；机体中异味物质，如粪臭素、吲哚等的含量；肌肉脂肪的含量等。因此，可以通过遗传育种和饲养管理等手段，改善猪肉品质，使其朝着人类的需求方向发展。
简介：结果表明，采用高能量料，47日龄平均体重比饲喂低能量料重186g。饲料利用率高0.22，即如果肉鸡饲养到2.5kg上市，平均每只鸡用高能量料可节约饲料550g。当然，饲料中能量水平提高，必须导致饲料价格上涨。我们应当进一步试验，权衡两者的得失，采取正确的选择，使企业获得最大的效益。
简介：现代的畜禽品种都被期望比传统的品种有更好的生产性能。为了使现代畜禽品种特征达到最优，必须调整管理方式，具体原因请往下看。
畜舍对母猪的影响
禽流感影响国内玉米几何
饲料对鸡蛋品质的影响
应激因素对蛋鸡的影响及防制
饲料营养对猪肉品质的影响
过量蛋氨酸对肉用仔鸡的影响
受SARS影响我国养殖业受到重创
影响肉仔鸡生长性能的因素（下）
影响种公鸡种用性能的几种情况
遗传学对种鸡生产管理的影响
7月养殖业恢复缓慢影响饲料消费
栏舍对母猪繁殖率的影响
动物福利问题已影响到国际贸易
猪群生存环境对生产力的影响
非典对我国家禽业的影响及对策
直接影响蛋鸡生产性能的环境条件
豌豆蛋白粉部分代替豆粕对肉鸡生产的影响
受非典影响未来玉米市场价格将会震荡上扬
国内鸡蛋价格分析
