简介：轮叶党参又名羊乳、白蟒肉、俗称山胡萝卜、山地瓜等,朝鲜族习称沙参.是长白山区野生药菜兼用植物.具补气润肺,通乳、排脓、解毒等功效.根质白嫩,味道鲜美,易消化,是人们喜食、常食的野菜,深受国内外人们的欢迎.朝鲜族喜欢食用,又称其为"沙参".近几年,因韩国、日本以及欧洲部分国家进口量较大,市场已出现供不应求的局面,为了保证和促进该项产业的发展,各地进行了广泛的人工栽培,其方法概括起来主要有两种:一种是直播稀植,2年起货;另一种是密播育苗移栽,3年起货,亩(666.7平方米)产鲜品800公斤～1000公斤左右,产值可达5600～8000元.人工栽培的结果导致了种子价格由原来的每公斤800元降至每公斤40～50元,但其鲜品价格一直高居每公斤7～8元,由此可以看出市场对产品需求有增无减.
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